Insiġ tal-Kaboċċa ta 'Peking

Kaboċċa ta 'Peking b'żerriegħa tal-ġulġlien Ħafna nies jippruvaw jieklu kemm jista' jkun prodotti siewja bħal insalata ħadra friska u kaboċċi bojod, jafu dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju għall-ġisem. Imma hemm veġetali li tgħaqqad kemm il-togħma kif ukoll il-kwalitajiet nutrittivi taż-żewġ prodotti - hija l-Kaboċċa ta 'Peking. Xi kultant jissejjaħ Ċiniż, għaliex għall-ewwel darba dan il-ħaxix ġie importat f'pajjiżna mir-Renju Nofsani. Minħabba dan il-vjaġġ twil għall-bankijiet tagħna, u wkoll għaliex allura l-kaboċċa ta 'Peking kienet ikkunsidrata eżotika, kienet l-ewwel għalja, u għalhekk ma kkawżatx ħafna entużjażmu mix-xerrejja. Imbagħad, bl-għajnuna ta 'nutrizzjonisti u esperti oħra f'nutrizzjoni f'saħħitha, in-nies bdew jifhmu li dan huwa tassew prodott siewi ħafna u fit-togħma. Għalhekk issa huwa mitlub is-sena kollha u ma jisparixxi mill-ixkafef tal-ħwienet u s-swieq. Iva, u l-infiq tal-Kaboċċa ta 'Peking sar ferm irħas, għax hija tgħallimt tikber u aħna. L-aħjar huwa li tiekol kaboċċa friska minn Beijing, tħejji insalati u sandwichijiet ħodor minnha. Biss iżomm f'moħħu li l-parti l-aktar prezzjuża ta 'dan mhix l-aħdar tħalli lilhom infushom, iżda l-bażi solida bajda u l-vini tagħhom. Huwa fihom huma l-parti prinċipali tal-vitamini, u jagħtu l-ġulepp tal-kaboċċi. Għalhekk, kun żgur li tużahom waqt il-preparazzjoni ta 'l-insalata. Allura, ejja nibdew insalata tat-tisjir minn Peking kaboċċa u bżar.

Kaboċċa ta 'Peking b'żerriegħa tal-ġulġlien Ħafna nies jippruvaw jieklu kemm jista' jkun prodotti siewja bħal insalata ħadra friska u kaboċċi bojod, jafu dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju għall-ġisem. Imma hemm veġetali li tgħaqqad kemm il-togħma kif ukoll il-kwalitajiet nutrittivi taż-żewġ prodotti - hija l-Kaboċċa ta 'Peking. Xi kultant jissejjaħ Ċiniż, għaliex għall-ewwel darba dan il-ħaxix ġie importat f'pajjiżna mir-Renju Nofsani. Minħabba dan il-vjaġġ twil għall-bankijiet tagħna, u wkoll għaliex allura l-kaboċċa ta 'Peking kienet ikkunsidrata eżotika, kienet l-ewwel għalja, u għalhekk ma kkawżatx ħafna entużjażmu mix-xerrejja. Imbagħad, bl-għajnuna ta 'nutrizzjonisti u esperti oħra f'nutrizzjoni f'saħħitha, in-nies bdew jifhmu li dan huwa tassew prodott siewi ħafna u fit-togħma. Għalhekk issa huwa mitlub is-sena kollha u ma jisparixxi mill-ixkafef tal-ħwienet u s-swieq. Iva, u l-infiq tal-Kaboċċa ta 'Peking sar ferm irħas, għax hija tgħallimt tikber u aħna. L-aħjar huwa li tiekol kaboċċa friska minn Beijing, tħejji insalati u sandwichijiet ħodor minnha. Biss iżomm f'moħħu li l-parti l-aktar prezzjuża ta 'dan mhix l-aħdar tħalli lilhom infushom, iżda l-bażi solida bajda u l-vini tagħhom. Huwa fihom huma l-parti prinċipali tal-vitamini, u jagħtu l-ġulepp tal-kaboċċi. Għalhekk, kun żgur li tużahom waqt il-preparazzjoni ta 'l-insalata. Allura, ejja nibdew insalata tat-tisjir minn Peking kaboċċa u bżar.

Ingredjenti:

• Kaboċċa tal-Majjal 0.5 pcs.
• Ħjar 1 pc.
• Bżar ħelu 1 pc.
• Sesame White 2 tbsp. l.
• Zalza tas-sojja 1 tbsp. l.
• Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
• Tursin frisk 0.5 mazz

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Ħxejjex meħtieġa għall-preparazzjoni tal-insalata - Peking kaboċċa, bżar ħelu, ħjar u ħodor.
• Pass 2 Neħħi l-weraq ta 'fuq tal-kaboċċa, imbagħad maqtugħ f'nofs il-furketta.
• Stadju 3 Aħsel il-ħjar u aqtaq it-tiben, jekk il-ġilda tal-ħjara hija skura u iebsa, huwa aħjar li tnaddafha.
• Pass 4 Aħsel il-bżar ħelu, neħħi ż-żrieragħ u maqtugħin fi strixxi.
• Pass 5 Aħsel it-tursin, ixxottah u neħħih fin.
• Pass 6 Fry iż-żerriegħa tal-ġulġlien f'qalq xott sakemm il-kannella dehbi għal 2-3 minuti.
• Pass 7 Għaqqad il-kaboċċi, il-ħjar, il-bżar u l-ħodor.
• Pass 8 Żid ġulġlien, zalza tas-sojja u żejt taż-żebbuġa ma 'l-insalata tal-kaboċċa ta' Peking, ħawwad sewwa.