Turkija
Wieħed mill-aktar ikel utli u Delicious huwa laħam tad-dundjan. Bi kwalitajiet għoljin ta 'togħma, huwa wkoll it-tip ta' laħam ta 'l-iktar enerġija għolja, jiġifieri, li jkun fih ammont kbir ta' proteini; sors ta 'fosfru, li mhux inqas fih milli fil-ħut. Il-fosfru jippromwovi l-ħidma tal-moħħ u l-formazzjoni tat-tessut tal-għadam, jgħin lill-ġisem jassorbi proteini, xaħmijiet u karboidrati; maħżen ta 'vitamina PP - timpedixxi d-dehra tal-cellulite, kif ukoll tan-normalizzazzjoni tax-xogħol tal-kortiċi ċerebrali; Is-sors tat-tyrosine huwa amino acid, li wkoll jistimula l-moħħ.
Bużbież
Żieda eċċellenti mal-platti se tkun il-prodott l-iktar utli u delikat - il-bużbież. Huwa se jagħmel xogħlijiet kulinari mhux biss Delicious, iżda wkoll sbieħ. Dill jista 'jintuża wkoll bħala bażi għal xi platti. Huwa speċjalment utli għal dawk li jsofru minn edema, minħabba li huwa dijuretiku u jirregola l-livell ta 'l-urea u l-aċidu uriku fil-ġisem; jgħin biex ineħħi ġebel mill-kliewi; jistimula l-aptit u jippromwovi diġestjoni aħjar; huwa analġeżiku naturali; jgħin biex jeħles mis-sogħla; jiffranka minn nuqqas ta 'rqad.
Karrotti
Huwa utli li tuża s-sena kollha. Minbarra l-fatt li l-ħaxix huwa wieħed mill-aqwa prodotti toniku u restawranti, kif ukoll is-sors ta 'kważi t-tipi kollha ta' vitamini, jista 'jkun mediċina eċċellenti, speċjalment fl-istaġun tal-friża. Għal irjiħat bil-meraq tal-zunnarija għandu gargle. Il-meraq tal-zunnarija għandu jiġi kkunsmat b'aktar aċidità fl-istonku. Meraq tal-zunnarija bl-għasel jgħin biex jipprevjeni sogħla qawwija u ħanqa. Meraq tal-zunnarija bil-ħalib se jgħin biex itaffi attakki ta 'ażżma tal-bronki.
Weraq tal-insalata
Dan huwa wieħed mill-aktar ikel ta 'kaloriji baxxi. Iżda fl-istess ħin fih ammont kbir ta 'sustanzi utli. Għalhekk, il-weraq tal-ħass huma rakkomandati għal kulħadd li jrid jitlef il-piż żejjed, filwaqt li jipprovdi lill-ġisem tagħhom bi: proteina; zokkor; Melħ tal-potassju; kalċju; ħadid; fosfru; vitamini A, B1; B2, P u E. Barra minn hekk, il-weraq tal-ħass: għandhom effett ta 'paċifikazzjoni u analġeżiku fuq il-ġisem kollu, itaffu l-insomnja; ikollha proprjetajiet iġjeniċi u għatx.
Cranberry
Fl-ewwel sinjali ta 'deni, huwa rakkomandat li tuża meraq tal-cranberry, minħabba li l-berry għandu: proprjetajiet antipiretiċi; azzjoni għatx tajba; azzjoni batteriċida, speċjalment fuq il-forom tal-mikrobi tal-kokk; l-abbiltà li jitneħħew il-gagazza u l-batterji patoġeniċi.
Ġobon tal-mogħoż
Jista 'jittiekel anke minn dawk li huma fuq dieta, minħabba li huwa prodott b'kaloriji baxxi, b'differenza minn kwalunkwe ieħor, filwaqt li jippromwovi diġestjoni, u fih ammont kbir ta' sustanzi utli: kalċju; fosfru; vitamini В, В2, В12, С, A. Issa fis-suq hemm kwantità kbira ta 'tipi ta' ġobon tal-mogħża. Imma fi esperti kulinari wieħed, il-ġobon solidu tal-mogħża jagħtik l-iktar il-ħlewwa tiegħu meta jiġi msajjar.
Delicious apple meat dish.
Se jkollok bżonn:
Flixkun wieħed ta 'nbid abjad xott;
1 mazz ta 'karfus imqatta';
2 karrotti, imqatta 'f'biċċiet;
1 basla kbira, imqatta 'f'biċċiet;
1 tbsp. l. Piżelli tal-bżar iswed;
Weraq tal-weraq 1;
3 kapi tat-tewm, mqatta 'b'mod fin;
1 sider tad-dundjan, madwar 2.5-3 kg;
3 tbsp. l. butir fit-temperatura tal-kamra;
3 tbsp. l. dqiq;
1 tbsp. l. butir;
6 tuffieħ ħomor żgħar maqtugħin fin-nofs;
1/4 tbsp. inbid abjad;
1 tbsp. l. sagħtar frisk, mqatta '.
Preparazzjoni:
1. Poġġi sider tad-dundjan f'biċċa kbira tafal, żid inbid, karfus, karrotti, basal, bżar, weraq tar-rand, tewm. Fuq l-għadam tad-dundjan u agħfas id-dixx minn fuq. Żid l-ilma biex tkopri l-kontenuti tal-borma.
2. Wassal id-dixx għal togħlija, imbagħad naqqas it-temperatura u sajjar il-laħam fuq sħana baxxa għal 30 minuta.
3. Preheat il-forn għal 180 ° C, flimkien miegħu, saħħan borma vojta ta 'tafal li fiha tkun ser tiekol il-laħam. Imbagħad ħu l-kontenitur, poġġi d-dundjan fiha u ferra nofs il-brodu, li fih il-laħam kien mgħolli. Wassal għall-togħlija.
4. Għatti l-pot b'għatu u poġġi d-dundjan fil-forn. Tintefa 'minn 45 minuta sa siegħa, kultant żejt.
5. Biex tipprepara z-zalza, ixxotta l-likwidu li jifdal wara li tkun tintefa l-laħam fil-forn fi skutella kbira. Żid il-brodu mid-dundjan. It-taħlita li tirriżulta tinħall f'panza u ġo togħlija.
6. Fi skutella żgħira, ħallat iż-żejt u d-dqiq sakemm tiġi ffurmata massa uniformi.
7. Żid 1 Tsp. taħlita tad-dqiq f'likwidu jagħli. Għalli għal 30 minuta sakemm il-likwidu jeħxen. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma.
8. Għat-tuffieħ tat-tisjir, dewweb il-butir f'qalq, poġġi t-tuffieħ fuqha, ħallihom jagħlqu għal 10-15-il minuta.
9. Żid inbid abjad u sagħtar, ħallih jagħli u għalli għal 5 minuti. Iservu ma 'dundjan imqatta u zalza.