- Ross abjad tal-qamħa twila - 1 1/2 kikkra
- żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- basal aħmar - biċċa 1
- Tewm bil-qronfol - 1 biċċa
- qampiena ħamra - 1 biċċa
- laned (570 g kull wieħed) ta 'fażola sewda - 2 biċċiet
- brodu tal-ħaxix - 420 millilitru
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1 st. kuċċarina
- Oregano imnixxef - 1/2 kuċċarina
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
Fi saucepan kbir bl-ilma mielaħ, arżnu ross skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Filwaqt li r-ross huwa tisjir, saħħan iż-żejt f'taperu kbir fuq sħana medja. Żid il-basla, it-tewm u l-bżar ħelu. Saħħan, waqt li tħawwad, sakemm il-basla tkun ratba u ma jkollhiex kulur tad-deheb, minn 8 sa 10 minuti. Żid fażola, brodu, ħall u ore. Saħħan sakemm il-piż huwa kemmxejn imħaxxen, minn 6 sa 8 minuti. Staġun bil-melħ u l-bżar. Ħawwad ir-ross bil-furketta. Għid il-fażola bir-ross u platti tal-ġenb jekk mixtieq.
Noti: 4