Deżerta klassika Ingliża Sibt nostalgia għall-mara antika ta 'l-Ingilterra, hekk hi ddeċidiet li tagħmel din id-deżerta sempliċi imma fit-togħma! Il-krema hija magħmula mir-ross, imsajjar bil-ħalib, biż-żieda ta 'krema. It-tuffieħ aħna se nikkomplementaw il-karamella sempliċi, u għalhekk aħna se nġibu kolazzjon tajjeb b'saħħtu! Fl-Ingilterra, il-krema tar-ross hija popolari ħafna, kemm għall-kolazzjon kif ukoll għal snack f'nofs il-għodu. Trid tipprova xi ħaġa ġdida? Din hija għażla denja!
Ingredjenti:- Ross tal-qamħirrum 120 g
- Ħalib 1000 ml
- Zokkor 150g
- Apple 2 pcs.
- Melħ 1 pinch
- Trab tal-kannella 1 Tsp.
- Krema 200 ml
- Pass 1 Biex tagħmel deżerta, teħtieġ tuffieħ, ross, ħalib, zokkor, krema, melħ u kannella.
- Stadju 2 Ferra t-tuffieħ u maqtugħ f'biċċiet żgħar.
- Stadju 3 Ġib il-ħalib għal għadma, żid ftit melħ (sabiex il-ħalib ma jaħrabx) u zokkor (terz jew togħma - xi ħadd iħobb). Żid ir-ross, tnaqqas is-sħana u issajjar, ħawwad kultant, għal 30-40 minuta, jew sakemm imsajjar.
- Pass 4 Poġġi t-tuffieħ għal ftit minuti, sakemm tkun ratba.
- Pass 5 Iddiwixxi t-zokkor fuq sħana għolja, tħawwad ftit.
- Pass 6 Meta z-zokkor jiddewweb u jdur kannella, żid krema msaħħna (100 ml) u ħalli għal ftit minuti oħra sakemm il-karamella tkun iffurmata.
- Stadju 7 Żid it-tuffieħ u ħawwad sakemm ikunu miksija bil-karamella.
- Pass 8 Ir-ross lest rħis ġol-krema f'taħlita jew kombinata, sakemm tkun kremuża. Żid il-100 ml ta 'krema li jifdal. Jekk il-krema tkun ħoxna wisq, żid ftit ħalib biex tikseb il-konsistenza mixtieqa.
- Pass 9 Poġġi t-tuffieħ, ir-ross u t-tuffieħ fi strati fi tazza. Sprinkle fuq il-kannella u poġġi fil-friġġ għal-lejl. Iservu kiesaħ. Żomm fil-friġġ.