Kejk għal Angel

1. Whisk l-abjad tal-bajd sakemm isiru abjad, u mhux se jiffurmaw il- koxox Ingredjenti:

• dqiq - 3 Tazzi
• zokkor - 1 3/4 tal-ħġieġ
• melħ - 1/4 kuċċarina
• tal-bajd abjad - 5.5 Biċċiet
• baking soda - 1 kuċċarina
• vanillin - 1/2 kuċċarina
• lewż - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

1. Whisk abjad tal-bajd sakemm dawn isiru abjad, u mhux se jiffurmaw qċaċet sodi meta tneħħi l-mixer. Imbagħad biss żid is-soda, il-vanillina u l-lewż. 2. Mill-inqas 5 darbiet iddifferixxu d-dqiq, iz-zokkor u l-melħ flimkien biex jiffurmaw taħlita omoġenja ta 'ingredjenti niexfa. 3. Ħallat sewwa l-abjad bit-tarjola u d-dqiq, u mbagħad ferra l-għaġina li tirriżulta fuq dixx niexef tal-ħami madwar 25 cm fid-dijametru. Il-forma bil-qiegħ hija l-iktar adattata. 4. Poġġi l-kejk f'forn kiesaħ. Imbagħad ixgħel u saħħan sa 165 grad Celsius. Imsaħ il-kejk għal madwar siegħa, sakemm il-parti ta 'fuq tal-kejk issir kannella dehbi. 5. Meta l-kejk ikun ftit kiesaħ, neħħi bir-reqqa mill-moffa, maqtugħ f'12 porzjon ugwali, kull wieħed imqiegħed fuq pjanċa separata, dekorazzjoni bi krema bit-tarjola u frott tal-foresta.

Noti: 12