- Ross għall-Sushi - 100 Gramma
- Ross tal-ħall - 20 millilitru (mhux obbligatorju)
- Folji Nori - 4 biċċiet (iswed, rolls roll fihom)
- Mili għal Sushi - 150 Gramma (avokado, ħut aħmar, laħam tal-granċ, bsaten tal-granċ, ħjar, ġobon krema - tkun xi tkun trid)
- Ġinġer imnaddfin - 50 Gramma (għall-preżentata)
- Wasabi - 10 Grammi (għall-preżentata)
- Zalza tas-soja - - Biex togħma (għall-preżentazzjoni)
Għandek bżonn tibda bil-preparazzjoni ta 'l-ingredjenti. Ross għall-Sushi għandu jkun mgħolli kif indikat fuq il-pakkett, u mbagħad żid ftit ħall tar-ross biex itejjeb it-togħma. Il-mili għar-rollijiet jeħtieġ li jinqata 'fi brusochki rqiq. Il-mili jista 'jkun prattikament kwalunkwe, iżda jibdew jirrakkomandaw kombinazzjonijiet differenti ta' ħjar, ħut aħmar u avokado. Nieħdu rug għall-rolling rolls. Aħna npoġġu fuqu folja ta 'nori. Mgħollija sakemm ir-ross imsajjar u kompletament imkessaħ għall-Sushi jitqassam indaqs fuq iż-żona kollha tal-folja nori, u jħalli biss ammont żgħir ta 'spazju vojt fuq it-truf (għal tiwi). Is-saff tar-ross għandu jkun irqiq biżżejjed, inkella l-rombli se jkunu kbar u ikrah. Aktar fit-tarf qrib ta 'folja nfurna ftit ta' mili. Nibdew niddukjaw ir-roll, bħal fir-ritratt - neħħruh mit-tarf qrib ... ... u niffukawha sew ... ... bħal dan. Kliem tispjega li din il-proċedura hija diffiċli, għalkemm m'hemm xejn kkumplikata fiha - tħares lejn l-istampi għaċ-ċarezza. Aħna wrap eżattament bl-istess mod bħal pereżempju pancakes, għalhekk xejn ikkumplikat. Bħala riżultat, għandek tikseb zalzett ġewwa t-tgeżwir. Irrombla t-zalzett fuq il-mejda, agħtiha minuta biex timtedd, sabiex il-folja titwaħħal flimkien. Imbagħad inneħħu ċ-zalzett mir-rug u qatgħu f'rombli żgħar b'sikkina dgħajfa. Fil-fatt, dik hija l-għaġla kollha. Bl-istess mod, aqla l-folji tan-nori li fadal u ħalli rombli mill-ingredjenti disponibbli. L-ewwel pancake tista 'toħroġ bi ħlas f'daqqa, tinkwetax - għandek bżonn tipprova ftit darbiet biex tifhem kif dan isir. Bħala regola, anke ma 'dawk li jibdew, mit-tielet sa r-raba' darba tista 'tiżloq rollijiet sbieħ u ordnati. Iservu f'rombli bil-ġinġer immarinat, zalza tas-sojja u wasabi horseradish. Bon appetit! ;)
Inbejjed: 5