Deżerta tieġ Cranahan hija deżerta ta 'qxur tal-ħafur moqlija biż-żieda ta' ġobon tal-qoton, krema, għasel u lampun. Deżerta bħal din hija moqdija fir-ristoranti, huma mżejna bi tabella festiva u anke tieġ. Tista 'sservi biss l-ingredjenti tad-deżerta, u l-mistednin jippreparawha għat-togħma tagħhom stess, staġun b'zalzett tal-lampun, għasel, xi wħud jippreferu anki whisky. Deżerta hija ħafna fit-togħma, nutrittiva. Nirrakkomanda li tipprepara din id-deżerta għall-kolazzjon. Tali kolazzjon huwa enerġija mill-isbaħ!
Ingredjenti:- Qxur tal-ħafur 1 tbsp.
- Zokkor 3 tbsp. l.
- Mint frisk 1 mazz
- Għasel 3 tbsp. l.
- Baqta 200g
- Krema 50 ml
- Lampun 100 g
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara d-deżerta Kranahan, ikollna bżonn qxur tal-ħafur, zokkor, zekka, għasel likwidu, cottage cheese, krema, lampun.
- Pass 2 Ipprepara l-qali: ixgħel il-qiegħ u ħitan biż-żejt taż-żebbuġa. Ħu ħafur mhux maħdum mhux preparat malajr. Ferragħ ġo qali. Fry fuq sħana medja għal 10 minuti, waqt li tħawwad.
- Stadju 3 Żid 1 tbsp. l. zokkor (tista 'ftit aktar biex togħma). Kompli ħawwad, hekk kif is-zokkor idub malajr, u jkopri l-qxur tal-karamella. Il-laqx għandu jsir kulur tad-deheb, niexef u crispy.
- Pass 4 Aħsel il-mint. Nixxefha. Aqta 'ftit weraq (biex togħma). Ħallat ma '1 tbsp. l. zokkor. Itħan f'likatur.
- Pass 5 Ħallat il-qxur imnixxef bi frak tal-mint ħelu.
- Pass 6 Krema l-ġobon cottage. Ħawwad biex il-ġobon cottage mmerraq, inbidel f'massa ta 'flieli-granuli.
- Pass 7 Fil-ġobon cottage żid taħlita niexfa ta 'flejks mint. Ħawwad it-taħlita indaqs ma 'kuċċarina.
- Stadju 8 Poġġi t-taħlita tal-kaboċċa tal-ħafur fi skutella tas-servizz - ħġieġ, skutella.
- Pass 9 Żid il-lampun bil-meraq (zokkor għat-togħma).
- Pass 10 Fuq b'taħlita niexfa ta 'qxur ħelwin. Ħawwad irqiq ta 'għasel likwidu. Garnish bil-lampun u mint. Iservu deżerta għall-kolazzjon.