Insalata Griega

Karta tan-negozju tal-kċina Griega Dan id-dixx huwa ġustament meqjus bħala karta ta 'żjara tal-kċina Griega. Iżda dan ma waqqafx lil dan il-viżitatur Grieg milli jsib ruħu fuq it-tabelli ta 'ħafna kċejjen madwar id-dinja. Dan mhux sorprendenti, għaliex insalata Griega reali, ippreparata bir-rqajja kollha tar-riċetta, hija dixx ta 'togħma u aroma inkredibbli. L-istorja ta 'l-insalata Griega hija kemm majestic kif ukoll sempliċi. Huwa wasal għandna minn żminijiet antiki, bejn wieħed u ieħor mill-era tal-helleniżmu. L-ingredjenti ta 'l-insalata jistgħu jidhru pjuttost sempliċi, iżda magħquda flimkien u mħawwrin kif suppost, jaqdu perfettament u jarmonizzaw bejniethom. L-insalata Griega hija meqjusa bħala dixx sempliċi, l-ħxejjex kollha għandhom jinqatgħu kemm jista 'jkun. Imma biex tħejji t-tlestija xierqa hija arti vera. F'din l-insalata għandek bżonn tuża biss żejt taż-żebbuġa ġenwin ta 'l-ippressar kiesaħ, kif ukoll ħwawar - ċertament orejana, ħabaq, li tista' tissejjaħ ukoll karta tal-kċina Griega. L-uniċità tar-riċetta ta 'l-insalata Griega hija wkoll li waqt li qed tivvjaġġa fid-dinja din ma nbidlitx ħafna. Ix-chefs minn madwar id-dinja jagħmlu l-bidliet minuri tagħhom fir-riċetta, ta 'spiss jesperimentaw bl-ingredjenti tat-tilbis, inqas ta' spiss maż-żebbuġ, iżda l-ingredjenti ewlenin, li ma jibqgħux mimsusa. Insalata Griega tista 'tinstab fi kważi kull kafetterija jew restorant, iżda wkoll biss issajjar it yourself u sorpriża lill-familja tiegħek b'riċetta sempliċi, imma ġenwinament enigmika.

Karta tan-negozju tal-kċina Griega Dan id-dixx huwa ġustament meqjus bħala karta ta 'żjara tal-kċina Griega. Iżda dan ma waqqafx lil dan il-viżitatur Grieg milli jsib ruħu fuq it-tabelli ta 'ħafna kċejjen madwar id-dinja. Dan mhux sorprendenti, għaliex insalata Griega reali, ippreparata bir-rqajja kollha tar-riċetta, hija dixx ta 'togħma u aroma inkredibbli. L-istorja ta 'l-insalata Griega hija kemm majestic kif ukoll sempliċi. Huwa wasal għandna minn żminijiet antiki, bejn wieħed u ieħor mill-era tal-helleniżmu. L-ingredjenti ta 'l-insalata jistgħu jidhru pjuttost sempliċi, iżda magħquda flimkien u mħawwrin kif suppost, jaqdu perfettament u jarmonizzaw bejniethom. L-insalata Griega hija meqjusa bħala dixx sempliċi, l-ħxejjex kollha għandhom jinqatgħu kemm jista 'jkun. Imma biex tħejji t-tlestija xierqa hija arti vera. F'din l-insalata għandek bżonn tuża biss żejt taż-żebbuġa ġenwin ta 'l-ippressar kiesaħ, kif ukoll ħwawar - ċertament orejana, ħabaq, li tista' tissejjaħ ukoll karta tal-kċina Griega. L-uniċità tar-riċetta ta 'l-insalata Griega hija wkoll li waqt li qed tivvjaġġa fid-dinja din ma nbidlitx ħafna. Ix-chefs minn madwar id-dinja jagħmlu l-bidliet minuri tagħhom fir-riċetta, ta 'spiss jesperimentaw bl-ingredjenti tat-tilbis, inqas ta' spiss maż-żebbuġ, iżda l-ingredjenti ewlenin, li ma jibqgħux mimsusa. Insalata Griega tista 'tinstab fi kważi kull kafetterija jew restorant, iżda wkoll biss issajjar it yourself u sorpriża lill-familja tiegħek b'riċetta sempliċi, imma ġenwinament enigmika.

Ingredjenti:

• Tadam 2 pcs.
• Ħjar 1 pc.
• Bżar ħelu 1 pc.
• Basal vjola 1 pc.
• Żebbuġ mingħajr żerriegħa 150 g
• Insalata aħdar raġġ 1
• Ġobon Feta 100 g
• Trab tal-bżar iswed 2 Tsp.
• Żejt taż-żebbuġa 80 ml

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Għal insalata Griega għandna bżonn - tadam, ħjar, bżar ħelu, basal vjola, ġobon Feta, żebbuġ, ħass u żejt taż-żebbuġa.
• Stadju 2 Aħsel it-tadam u maqtugħin fil-kubi. Għat-tadam ta 'l-insalata għandu jittieħed ma' laħam dens.
• Pass 3 Ħjar frisk biex tinħasel u tinqata 'f'qid il-kubi, jekk il-ġilda tal-ħjar hija skura ħafna u iebsa, allura huwa aħjar li tnaddafha.
• Pass 4 Aħsel il-bżar ħelu, ħu nofs u maqtugħ fil-kubi. Biex tagħmel insalata Griega, kienet iżjed sabiħa li tieħu bżar isfar wieħed u t-tieni aħmar.
• Pass 5 Aqta 'ż-żebbuġ f'nofsijiet.
• Stadju 6 Qoxra purple qoxra ta 'Onion u maqtugħa f'nofs anelli.
• Stadju 7 Aqta 'l-ġobon fi kubi, kif ukoll ġobon Feta, tista' tieħu l-ġobon.
• Pass 8 Ħallat il-prodotti kollha bir-reqqa, staġun biż-żejt taż-żebbuġa, poġġihom fuq il-weraq tal-ħass u l-quċċata bl-insalata Griega, ħu l-ġobon Feta fuq u żid bżar iswed frisk.