- Penne - 300 Gramma
- Brokkoli - 400 Gramma
- Piż Bulgaru - 350 Gramma
- Ġobon - 150 Gramma
- Basal - 150 Gramma
- Żejt veġetali - 2-3 Art. mgħaref
- Sol - 1 Pinch
- Bżar - 1 Pinch
Il-basal irid jitqaxxar u maqtugħ fi strixxi rqaq. Il-bżar Bulgaru għandu wkoll jinqata 'fi strixxi. Fiż-żejt tal-ħxejjex ħafif, fry il-basal, u mbagħad żid bżar magħha. Imbagħad żid brokkoli ma 'din it-taħlita veġetali, ferra ftit ilma u stew għal 10-15-il minuta, melħ u bżar fl-istess ħin. F'folja separata, għalli l-għaġin. Sussegwentement, iċċenja l-ġobon fuq grater multa. Fuq id-dixx poġġi l-għaġin, fuqhom - ħxejjex u dekorazzjoni kollha ma 'ġobon.
Noti: 4