- Trab taz-zokkor - ħġieġ 1
- Butir - 100 Gramma
- Ċikkulata skura - 150 Gramma
- Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
- Kafè Instant - 2 punti. mgħaref
- Dqiq - 2.5 tazzi
- Kannella - 1 st. kuċċarina
- Bajd - 4 biċċiet
- Zokkor - 1,5 kikkra
- Melħ - pinz 1
1. Taqbad il-bajd fi skutella u ħabbtuhom b'taħlita għal madwar ħames minuti. Imbagħad żid maċ-zokkor tal-bajd, ftit melħ u taħbit għal madwar żewġ minuti aktar. 2. Ċikkulata skura u butir imdewweb f'banju ta 'l-ilma (għandha tikseb massa omoġenja). Xi ftit ejja nkessaħ u żid kollox mal-bajd imsawwat. Il-massa kollha hija mħallta sew, tista 'tuża taħlita. 3. Ħallat il-kannella, trab tal-ħami u dqiq. Imbagħad żid dan kollu mal-massa tal-bajd taċ-ċikkulata. 4. Aħna ħawwad sewwa l-idejn, l-għaġina għandha tirriżulta li tkun ratba ħafna, u poġġih fil-friġġ (jew għal-lejl kollu) għal madwar siegħa jew tnejn. Meta l-għaġina tibred, se tidher bħall-plastik. 5. Il-pan huwa mgħotti bil-parċmina għall-ħami, nagħmlu blalen mill-għaġina (id-daqs ta 'ġewż), poġġi l-blalen fuq baking baking u sprinklehom b'zokkor fi trab. Aħna nibagħtu l-minuti għal ħdax-il fil-forn imsaħħan minn qabel, it-temperatura hija ta '180 grad. 6. Imbagħad il-cookies għandhom jitkessħu, u nistgħu nservu.
Noti: 8