Insiġ tal-kaboċċa ta 'Peking bil-ġewż

Peking kaboċċa - ħass u kaboċċa f'kaboċċa waħda. Huwa utli ħafna għall-kaboċċa bajda u l-ħass tal-weraq, ħafna nies jafu u japprezzaw għal togħma għolja u proprjetajiet mediċinali. Iżda ftit nies jafu li dawn iż-żewġ prodotti jistgħu jissostitwixxu għal kollox il-Kaboċċa ta 'Beijing, jew Ċiniża. Fis-swieq u fil-ħwienet, inbiegħu għal żmien twil matul is-sena kollha, u issa mhuwiex għalja għaljin, minħabba li n-nutrizzjonisti tagħna u l-produtturi tal-ħaxix apprezzaw il-kwalitajiet uniċi tiegħu u bdew jikbru kemm fl-Ukrajna kif ukoll fir-Russja. U qabel ma l-kaboċċa kollha ta 'Peking kienet importata, għalhekk kien ħafna aktar għali, u ma kkawżax ħafna interess fost ix-xerrejja. Kaboċċa ta 'Peking esternament hija simili ħafna għall-insalata tal-kaboċċa, fil-fatt hija l-varjetà l-iktar delikata u mmerraq tal-kaboċċa, li hija ideali għal konsum frisk f'kull tip ta' insalati u sandwiches, u għat-tisjir platti sħan - borsch, kaboċċi. Dan huwa speċjalment pjaċevoli: fl-ipproċessar termiku, il-kaboċċa Peking ma tagħtix riħa ta 'kaboċċi speċifika. U għadu huwa ħafna iktar utli li tiekol frisk, u għalhekk irċeviet rikonoxximent speċjali fl-insalati. Is-sustanzi l-aktar utli u kważi l-meraq kollha huma f'parti abjad densa tal-weraq, għalhekk m'għandux jinqata 'u jintefa' fi kwalunkwe każ. Allura, qed nippreparaw insalata oriġinali tal-Kaboċċa ta 'Peking bil-ġewż.

Peking kaboċċa - ħass u kaboċċa f'kaboċċa waħda. Huwa utli ħafna għall-kaboċċa bajda u l-ħass tal-weraq, ħafna nies jafu u japprezzaw għal togħma għolja u proprjetajiet mediċinali. Iżda ftit nies jafu li dawn iż-żewġ prodotti jistgħu jissostitwixxu għal kollox il-Kaboċċa ta 'Beijing, jew Ċiniża. Fis-swieq u fil-ħwienet, inbiegħu għal żmien twil matul is-sena kollha, u issa mhuwiex għalja għaljin, minħabba li n-nutrizzjonisti tagħna u l-produtturi tal-ħaxix apprezzaw il-kwalitajiet uniċi tiegħu u bdew jikbru kemm fl-Ukrajna kif ukoll fir-Russja. U qabel ma l-kaboċċa kollha ta 'Peking kienet importata, għalhekk kien ħafna aktar għali, u ma kkawżax ħafna interess fost ix-xerrejja. Kaboċċa ta 'Peking esternament hija simili ħafna għall-insalata tal-kaboċċa, fil-fatt hija l-varjetà l-iktar delikata u mmerraq tal-kaboċċa, li hija ideali għal konsum frisk f'kull tip ta' insalati u sandwiches, u għat-tisjir platti sħan - borsch, kaboċċi. Dan huwa speċjalment pjaċevoli: fl-ipproċessar termiku, il-kaboċċa Peking ma tagħtix riħa ta 'kaboċċi speċifika. U għadu huwa ħafna iktar utli li tiekol frisk, u għalhekk irċeviet rikonoxximent speċjali fl-insalati. Is-sustanzi l-aktar utli u kważi l-meraq kollha huma f'parti abjad densa tal-weraq, għalhekk m'għandux jinqata 'u jintefa' fi kwalunkwe każ. Allura, qed nippreparaw insalata oriġinali tal-Kaboċċa ta 'Peking bil-ġewż.

Ingredjenti:

• Kaboċċa tal-Majjal 0.5 pcs.
• Ħjar 1 pc.
• Walnut 30 g
• Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
• Melħ 1 pinch

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Għal insalata tal-kaboċċa bil-ġewż, neħtieġu nofs il-furketta medja tal-Kaboċċa ta 'Peking, ħjar medju u ftit handfuls ta' ġewż, għall-mili taż-żejt taż-żebbuġa.
• Stadju 2 Neħħi l-weraq ta 'fuq mill-kaboċċa u neħħih fin.
• Stadju 3 Aħsel il-ħjar u aqta bi tiben, jekk il-ġilda hija skura ħafna u iebsa, huwa aħjar li tnaddafha.
• Pass 4 Għaqqad il-kaboċċa, il-ħjar imqatta 'u 1-2 min-naħa ta' ġewż (qabel ma taqta 'l-ġewż), żid 2-3 tablespoons ta' żejt taż-żebbuġa.
• Pass 5 Ħallat ukoll l-insalata tal-bżar bil-ġewż u żid ftit niskata melħ għat-togħma.