Bigos mill-qalziet

Aqta 'l-majjal f'biċċiet. Laħam imqatta '. Laħam imqatta 'f'żejt sħun fuq qawwi Ingredjenti:

• Kaboċċa qarsa - 400 Gramma
• Bow - biċċa 1
• Majjal - 500 gramma
• Pejst tat-tadam - 3 punti. mgħaref
• Ħodor - 30 gramma
• Pruna - 70 Gramma

Istruzzjonijiet

Aqta 'l-majjal f'biċċiet. Laħam imqatta '. Laħam fry f'żejt sħun fuq sħana għolja sakemm kannella dehbi. Żid il-basal u fry għal 10 minuti oħra, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Żid ħġieġ ta 'ilma, naqqas is-sħana, stew laħam għal nofs siegħa. Żid is-sauerkraut. Peress li hemm ħafna karrotti fis-sauerkraut tiegħi, ma nżidx il-karrotti friski. Żid kaboċċa, pejst tat-tadam, dilwit bl-ilma u ħalliha ttektek għal 10 minuti. 10 minuti qabel ir-rieda li żżid pruni mingħajr fosos, ħodor, ħwawar, melħ. Bon appetit!

Inbejjed: 5