- Sider tat-tiġieġ - 1 biċċa
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Butir - 2 Art. mgħaref
- Zalza sħuna - 1/2 kikkra
- Weraq ta 'l-insalata - - Biex togħma
- Ġobon blu mitmugħ - 1/2 kikkra
- Ġobon blu - 50 Gramma
Sider tat-tiġieġ maqtugħ f'nofs sabiex niksbu żewġ biċċiet irqiq. Fi qali, imdewweb il-butir flimkien maż-żejt taż-żebbuġa. Fry il-biċċiet tat-tiġieġ sakemm qoxra kannella kunfidenti miż-żewġ naħat. Neħħi t-tiġieġ min-nirien u ħarraqha ma 'zalza qawwija. Inħeġġu u nittrattaw ma 'ingredjenti oħra filwaqt li t-tiġieġ jibred. Ħallat il-ġobon blu mqatta 'b'mod fin ma' ġobon blu imdewweb (f'verżjoni simplifikata tista 'tuża mayonnaise jew taħlita ta' mayonnaise u krema qarsa). Il-weraq tal-ħass u ħodor oħra jinqatgħu pjuttost kbar, jitqiegħdu fi skutella insalata. Il-weraq tal-ħaxix tas-staġun bil-ġobon M'għandekx overdo mal-zalza, inkella l-insalata tkun wisq xaħam. Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet. Żid il-biċċiet tat-tiġieġ ma 'l-insalata. Solim, bżar għat-togħma. L-insalata hija lesta. Bon appetit! ;)
Porzjonijiet: 3-4