- Zokkor - 200 Gramma
- Butir - 300 Gramma (200 għal kejk, 100 għal mili)
- Bajd - 4 biċċiet
- Dqiq - 200 Gramma
- Soda - 1 kuċċarina
- Ħalib - 2 punti. mgħaref
- Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina
- Trab taz-zokkor - 140 Gramma
- Ġamm tal-lampun - - Biex togħma
Fi skutella aħna ħawwad iz-zokkor, 200 gr. butir, bajd, dqiq, soda, ħalib u trab tal-ħami. Ħallat il-mixer sakemm ma tagħmilx. It-test li jirriżulta huwa mimli bil-forom tal-ħami. Imsaħ 6-8 minuti fil-forn, imsaħħna sa 190 grad. Issa ejjew mili għall-gallettini tagħna. Biex tagħmel dan, għal massa omoġenja lush, għandek bżonn tħabbat il-butir li jkun fadal u t-trab taz-zokkor. Kull gallettina maqtugħa f'nofs (madwar). Wasal iż-żmien li nġabru l-gallettini tagħna. Nieħdu nofs ta 'gallettini, infireh daqsxejn ta' massa kremja bil-ġebel u daqsxejn ta 'ġamm krimżi. Minn fuq fuq il-prinċipju ta 'sandwich nkopru dan in-negozju bit-tieni nofs tal-gallettini. Sprinkle biz-zokkor trab, dekorazzjoni ma 'lampun frisk u sservi. Bon appetit! :)
Noti: 6-8