- shortcake ta 'diska medja mhux żżejjed - biċċa 1
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- Kurrat, lewn abjad u ħafif biss, imqatta 'rqiq - 4 biċċiet
- Inbid abjad xott - 1/4 tal-ħġieġ
- weraq imqattgħin ta 'chard - 14 Tazza
- butir - 1 Art. kuċċarina
- dqiq, kif ukoll dqiq għall-wiċċ - 2 Art. mgħaref
- ħalib sħun - 1/3 Ħġieġ
- mustarda - 2 Art. mgħaref
- bajda kbira - biċċa 1
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- Ġobon maħkuk Żvizzera - ħġieġ 1
Irrombla l-għaġina fuq l-uċuħ tad-dqiq tad-dqiq. Aqta 'ċirku b'dijametru ta' 32 ċm u ħxuna ta '3 mm. Poġġi l-għaġina ġo dixx tal-ħami b'qiegħ li jista 'jitneħħa. Permezz ta 'sikkina, aqta' l-għaġina żejda. Poġġi l-għaġina fil-friġġ għal 30 minuta. Preheat il-forn għal 190 grad. Għatti l-għaġina bil-karta tal-parċmina u ħalli l-kejk sa kannella dehbi fit-truf, madwar 25 minuta. Neħħi u ħalli sakemm kannella dehbi, madwar 15-il minuta. Poġġi l-kejk fuq il-grill u ħalliha tibred kompletament. Sadanittant, saħħan iż-żejt f'taperu kbir fuq sħana medja. Żid il-kurrat u fry, waqt li tħawwad, sakemm tinħall għal madwar 10 minuti. Żid l-inbid u l-karta, u sajjar sakemm il-likwidu jevapora, madwar 5 minuti. Dewweb il-butir f'taperu medju. Żid id-dqiq, il-ħalib u ħallih jagħli. Saħħnu sakemm tkessaħ, madwar 3 minuti. Ħallat il-basla, it-taħlita tad-dqiq tal-ħalib, il-mustarda u l-bajda. Staġun bil-melħ u l-bżar u ħawwad. Ferra t-taħlita fuq it-torta, imbexxa bil-ġobon u ħalliha sakemm il-kulur kannella dehbi tal-quċċata, madwar 35 minuta. Ħalli kessaħ ftit u jservu sħun.
Noti: 10