Lewż taz-Zokkor

Itħan 1/2 stikek tal-vanilla u ħallat ma 'zokkor ta' 1/3 tazza. Imwarrba. Ingredjenti :

• lewż - 340 gramma
• zokkor - 1/2 kikkra
• Vanilla - 1/2 Biċċiet
• ilma - 1/3 tal-ħġieġ
• kannella - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Itħan 1/2 stikek tal-vanilla u ħallat ma 'zokkor ta' 1/3 tazza. Imwarrba. Poġġi 3/4 zokkor tazza, 1/3 tazza ilma u 1 kikċina kannella f'panza. Ħawwad. Ġib għal bojler fuq sħana medja qabel ma żżid lewż. Żid l-lewż fit-taħlita taz-zokkor jagħli. Ħawwad. It-taħlita taz-zokkor għandha togħlija kompletament. Naqqas is-sħana għal baxxa. F'dan l-istadju, iz-zokkor beda jiddewweb. Ħawwad sabiex ixwi l-lewż b'mod uniformi. Żid ieħor 1/3 tazza ta 'zokkor u ħawwad. Stenna sakemm iz-zokkor jibda jdub. Poġġi l-lewż fuq wiċċ ċatt u reżistenti għas-sħana. Aħna naqsmu l-ġewż li jwaħħal.

Porzjonijiet: 1-3