Insalata bil-klamari Il-klamari huma ċefalopodi. Jitbiegħu f'forma friżata u fil-bottijiet, kif ukoll f'pakketti bi fletti diġà mgħollija u mqattgħin. Il-klamari huwa pantry ta 'proteina. Mill-kontenut tal-proteina, il-vitamini B6, il-klamari tal-PP jaqbżu l-laħam tal-ħut, l-annimali domestiċi. Barra minn hekk, il-klamari huwa rikka f'sustanzi minerali ta 'valur bħal fosfru, ħadid, ram, jodju. Skond il-kontenut tagħhom, jaqbżu l-ħalib tal-baqra, il-vitella, u l-ħut.
Ingredjenti:- Klamar fil-laned 200 g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Basal aħdar 50 g
- Tursin frisk 30 g
- Piżelli fil-laned 50 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Bżar iswed 1 pinch
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata għandek tieħu l-klamari tal-bott, bajd, basal aħdar, piżelli ħadra fil-laned, brassika tursin, mayonnaise, bżar iswed, melħ.
- Pass 2 Bajd poġġi l-ilma, ħawwad u sajjar għal 10 minuti, u mbagħad kessaħ f'ilma kiesaħ, qoxra u maqtugħ f'kubi żgħar.
- Stadju 3 Klamari 'l barra mill-likwidu u aqta' l-istrixxi rqaq.
- Pass 4 Aħsel il-basal fl-ilma ġieri, fossa u maqtugħa f'ċriek irqiq.
- Pass 5 Aħsel sewwa l-ħxejjex tursin sewwa fl-ilma ġieri, nixxef u fin neħħi.
- Pass 6 Għaqqad l-ingredjenti kollha ppreparati u żid il-piżelli ħadra maqlugħin mill-mili.
- Pass 7 Pejst tal-insalata, melħ u staġun bil-mayonnaise.
- Pass 8 Ħallat sewwa. Jekk l-insalata hija ħoxna wisq, allura tista 'żżid ftit tferra mill-piżelli.