- Zalzett tal-Majjal - 500 Gramma
- Bay Leaf - biċċa 1
- Ħall ta 'l-inbid - 40 millilitru
- Brokkoli - 400 Gramma
- Żejt taż-żebbuġa - 120 millilitru
- Tadam - 200 Gramma
- Meraq tal-lumi - 20 millilitru
- Tursin - 10 Grammi
- Sagħtar - 3 Gramma
- Aħdar Lentijiet - 200 Gramma
- Kannella - biċċa 1
- tewm - 3 snien
1. L-ewwel aħna nipprepara s-Salsa. Scald xi tadam, qoxra l-ġlud u maqtugħin kubi żgħar. Fin finta 'barli tewm, basla, CHILI. Ħafif saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'qiegħ il-qali u poġġi dan kollu ġo qali. 10 minuti fry fuq nar żgħir. Imbagħad żid in-nirien u ferra f'qatgħa ta 'ħall. Nar tnaqqas u tpoġġi t-tadam hawn. Għal nofs siegħa we leave, tħawwad. 2. Issa l-għads. Preheat il-forn għal 220 grad. Għads qiegħed f'banju u ferra l-ilma (1 litru), hawnhekk ukoll, tewm u weraq tar-rand. Fi tazza ta 'weraq tal-lollipop tursin. Għaddi l-għads u poġġi l-pot fuq il-fuklar. Aħna insajjru għal 20 minuta. L-ilma żejjed jitbattal, neħħi z-zkuk, neħħi t-tewm u poġġih lura, żid żejt taż-żebbuġa u kuċċarina ta 'ħall, tursin. Ħawwad u melħ. 3. Ipprepara z-zalzett. Aħna frotthom biż-żejt taż-żebbuġa, poġġih f'forma, u poġġih fil-forn għal 25 minuta. Fi kukun kbir issajjar il-brokkoli. Għaqqad minn colander, u staġun b'żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi. 4. Minn lesti diġà Salsa nieħdu stick ta 'kannella. Fuq il-pjanċa agħti għads u zalzett.
Noti: 4