Għaġin Sandwich Hemm ħafna spreads hekk imsejħa sandwich fuq ixkafef tal-maħżen. Dawn il-pejsts għandhom togħma attraenti, huma konvenjenti ħafna għall-użu. Imma ħafna drabi l-kompożizzjoni ta 'dawn il-prodotti hija pjuttost dubjuża. Dan il-sandwich tal-għaġina I ġara li nikseb fuq wieħed mill-pikniks u kont sorpriż ħafna li din hija "ħaġa" homemade. Togħma bil-krema u salvaġġa b'xejn ta 'affumikat ... Ma kontx nifhem minn dak li kienet minnha. Irriżulta li kollox huwa sempliċi u affordabbli: klamari u butir affumikat. Il-klamari affumikat jinbiegħ fid-dipartimenti tal-ħut u fih innifsu huwa snack eċċellenti għall-birra. I żied ftit bżar iswed fuq l-art u naħseb li l-ħxejjex friski se jkunu wkoll xierqa f'din ir-riċetta. Ipprepara l-għaġin fi ftit minuti, il-ħaġa prinċipali li kienet butir artab ta 'kwalità tajba.
Ingredjenti:- Butir 130 g
- Klamari affumikat 130 g
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Ipprepara butir imrattab, klamari affumikat, bżar iswed bl-art.
- Stadju 2 Klamari maqtugħ f'biċċiet iżgħar, imqiegħed f'likatur.
- Pass 3 Itħan.
- Pass 4 Neħħi s-sikkina u żid il-butir u l-bżar mal-blender bowl. Ħawwad.
- Pass 5 Ittrasferixxi għat-trej, aħżen fi friġġ f'forma magħluqa.