Aħna kollha ċertament jaqblu li l-issettjar tal-mejda għall-vaganzi huwa art reali, speċjalment jekk dan il-vaganzi huwa l-Milied. Għalhekk, biex tkopri t-tabella tal-vaganzi tal-Milied, għandek tipprepara mhux biss dixxijiet festivi tradizzjonali, iżda wkoll sbieħ u exquisite biex isservihom.
Servizz għaċ-ċelebrazzjoni
Normalment, għal pranzu tal-Milied f'Naħla tal-Milied, jitħejjew tnax-il platti sawm, inkluż it-tnax-il appostlu. Naturalment, il-ħaġa ewlenija mhix kif isservi, l-atmosfera ta 'l-asama tal-btala. Madankollu, din hija skuża kbira biex toħroġ mill-mejda tal-mejda tal-cupboard jew saħansitra tixtri waħda ġdida biex tirċievi mistednin tant mistennija fl-ogħla livell.
Allura, x'tip ta 'servizz li tagħżel - għal 4, 6, 8 jew 12-il persuna naturalment, biex tiddeċiedi kif tospita int. Iżda huwa l-aħjar li tixtri 12-il impjegat wara kollox. Il-kompożizzjoni ta 'dan is-servizz għandha tinkludi l-oġġetti kollha meħtieġa għal ambjent ta' tabella sabiħa. U għadhom, ftakar li l-pjanċi ġeneralment jegħlbu l-aktar spiss, għalhekk jekk possibbli, jixtru wieħed jew tnejn aktar.
Jekk tqum is-servizz bil-magna tal-ħasil tal-platti, allura fil-ħin tax-xiri, tfittex l-iskrizzjoni korrispondenti fuq il-pakkett tas-servizz.
Tippreferi sett ta 'platti għal servizz wieħed kbir? Imbagħad se jkun neċessarjament miżmum fl-istess stil, kif previst mir-regola tal-etikett. Meta tagħżel il-komponenti, ftakar il-minimu ta 'oġġetti għal persuna waħda: snack bar, torta, dining room żgħir u trej żgħir tad-deżerta, skutella tas-soppa u tazza tat-te. Ieħor għandu jiżdied ma 'din il-lista platt tond jew ovali u vażun li għandu riġel baxx. Ix-xiri ta 'dixxijiet individwalment huwa ta' benefiċċju f'każijiet fejn inti żgur li, pereżempju, dgħajsa zalza jew tureen mis-servizz qatt ma tgħaddi l-ħajja fil-ġejjieni.
X'inhi u kif taqdi sewwa l-mejda tal-pranzu tal-Milied
Stew magħmul minn qamħ b'żerriegħa tal-peprin, għasel, lewż u żbib huwa l-oġġett ewlieni u indispensabbli għal ħafna snin, id-dixx tal-Milied. Sfortunatament, skont ir-regoli tal-etikett, huma pprovduti platti speċjali għal dan id-dixx delikat, għalhekk huwa rrakkomandat li sservi kutya fuq il-mejda fi pjanċi żgħar ta 'dixx jew kremankah.
Bħala regola, id-dixx tal-kejk għandu dijametru ugwali għal 175 millimetri. Eemozhno jintuża tajjeb ħafna meta jservi t-tabella: jista 'jsir ħobż personali żgħir għal kull wieħed mill-mistednin seduti fuq il-mejda. Tista 'tpoġġi xi toast, toast, pampushki, kif ukoll torti tal-Milied ta' bacon, fażola jew faqqiegħ. Ħafna drabi tintuża bħala pjanċa għall-bwieqi tal-insalata jew kukers.
Tħallix is-servizz u mingħajr l-hekk imsejħa snack bar. Huwa normalment aċċettat biex iservi ħut kiesaħ u snacks tal-laħam, sandwiches jew insalati. Madankollu, fil-ħin tal-pranzu qaddis, li huwa magħmul strettament minn dixxijiet dgħajfin, jitpoġġew biss ħut jew snacks tal-ħaxix.
L-insalati, l-immarinar u l-pikles għandhom jitqiegħdu fuq mejda tal-festi f'imħawki żgħar li huma kwadri, aringi f'ringring ta 'l-istringa u mimli ħut fuq platt ovali ddisinjat apposta għal snacks tal-ħut kiesaħ.
Issa ngħaddu għal platti sħan. Għat-rombli tal-kaboċċa bir-ross u l-faqqiegħ għandek tpoġġi fuq il-mejda tabelli żgħar, li d-dijametru tagħhom, bħala regola, għandu jkun ta '240 millimetru. Avot għal vareniki bil-kaboċċi jew bil-patata mqiegħda fuq il-mejda plates snack speċjali, li d-dijametru tagħhom għandu jkun ugwali għal 200 millimetri. Mill-mod, għaġina jew torti għall-Milied spiss isir b'sorpriża - nota b'xewqa speċjali jew pet. Lill-persuna xxurtjata li lilha ssibha nfisha, il-ħajja se ġġib xorti tajba fl-isforzi u l-isforzi kollha!
Ngħaddu lill-qaddis qaddis - borscht. Il-post-borscht tradizzjonali serva fi soppa tureen, iżda għal kull wieħed mill-mistednin li għandek bżonn tqiegħed pjanċi tal-qiegħ. Huma maħsuba għal borscht soups, sopop. Fi kliem ieħor, esklussivament għall-ewwel platti sħan bi proporzjonijiet kbar ta 'biċċiet ta' laħam jew ħut. Jekk ikollok imsajjar il-kaboċċa, huwa meħtieġ li tipprepara l-casseroles tal-brodu għal dan, li għandhom żewġ manki (kikkra tal-brodu b'manka waħda, iddisinjata speċifikament għal sopop delikat, purejiet, li m'għandhomx garnish).
Għall-għaġiniet ħelwin bit-tuffieħ u l-peprin, il-pjattaforma tad-deżerta hija adattata perfetta jew il-vażun bil-forma ta 'skutella b'qoxra baxxa. Tali fuħħar jista 'wkoll iservi kejkijiet, kejkijiet u frott.
Decoction tradizzjonali (Xorb tal-Milied minn frott imnixxef) jistieden mistednin fi tazzi, li, bħala regola, għandhom ikunu mehmuża ma 'kwalunkwe servizz tal-kamra tal-ikel.
Dekorazzjoni ta 'tabella tal-Milied
Il-bażi ta 'kwalunkwe tabella festiva hija tvalja. Għandu jkun ta 'kulur abjad u ma jkollux tpinġijiet catchy. Jekk it-tabella għandha mejda tal-injam sabiħa, inti ma tistax tpoġġi tvalja. Mur madwar is-srievet tal-għażel adattati li għandhom ornament oriġinali. Dan se jagħti kożinanza speċjali. Jista 'wkoll ikun meħjut fuq il-presidenti ta' kappa jew jixtrihom; Bows, drapery dejjem joħolqu stil ta 'eleganti u sofistikazzjoni.
Ftakar li għandu jkun hemm post sabiħ fiċ-ċentru tat-tabella tal-festi. Mill-fergħat ta 'spruce, koni u dekorazzjonijiet tas-siġar tal-Milied jagħmlu kompożizzjoni oriġinali li tagħti lill-mejda aktar divertenti. Mill-mod, dan id-disinn m'għandux ikun għoli ħafna. Inkella se jimblokka l-mistednin li jseħħu biswit xulxin.
Separatament, nixtieq insemmi l-kopertura tas-siġra tal-Milied. Hawnhekk huwa neċessarju li niftakru li l-Milied, l-ewwelnett, huwa marbut ma 'magic. Għalhekk, il-maġija vera ta 'l-atmosfera tal-festi tista' biss toħloq nar ċaqliq u r-riħa ta 'xama! Poġġi fuq il-mejda ftit xemgħat dekorattivi fil-gandlieri tal-metall bil-vażuni tad-deheb jew taċ-ċeramika b'disinji sbieħ. L-abbundanza ta 'dwal frizzanti, fidda frizzanti, nuċċalijiet tal-kristall, ġugarelli tal-Milied bix-xemgħat murija fihom toħloq l-atmosfera oriġinali ta' din il-festa tajba! Mill-mod, xemgħat għat-tiżjin tat-tabella jistgħu jintużaw kemm aromatiċi kif ukoll sempliċi.
A rwol kbir fil-ħin li sservi t-tabella tintlagħab minn srievet, li għandhom ikunu mitwija sewwa u oriġinarjament. Per eżempju, tista 'tagħmilhom fil-forma ta' ġwienaħ ta 'l-anġlu u poġġihom fil-pjanċa ta' kull wieħed mill-mistednin. Biex tagħmel ġwienaħ ta 'anġlu minn srievet, nieħdu srievet ta' forma kwadra, tinsel tal-ħajt aħmar, figura ta 'anġlu (din tista' tkun dekorazzjoni tal-Milied, jew immaġni ta 'anġlu minqux minn kartolina). Issa għandna bżonn nagħtu s-srievet tagħna sabiex irridu jiksbu trijangolu. Imbagħad mill-liwja nerġgħu lura ftit ċentimetri u niġbru biċċa ta 'srievet f'konkordjoni ħalli nġibu "widnejn" twal qawwija. Fil-qiegħ, aħna ngħaqqduhom u faxex is-srievet b'ħajt u qabbadha ċ-ċifra ta 'l-anġlu ppreparat minn qabel. Is-srievet tagħna huma lesti u nistgħu nżejnuhom b'tabella tal-Milied!