- Marrow - 200 Gramma
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Kurrat - 50 gramma
- Karfus - 50 Gramma
Zucchini huwa imqaxxar, maqtugħ f'qatet irqiq, kull porzjon huwa wkoll maqsum f'4 partijiet. Qiegħed il-flieli ta 'zucchini f' qali msaħħan b'ammont żgħir ta 'żejt, fry għal 4-5 minuti fuq sħana medja sakemm il-zucchini tkun ratba. Aħna maqtugħ il-kurrat b'ċineg irqiq, poġġih fi skutella insalata. Hemm ukoll żid zkuk tal-karfus imqatta 'rqaq. Mina Rukkolu u żidha ma 'l-insalata mingħajr ma tinqata'. Meta zucchini ftit kessaħ (mill-inqas għal temperatura tal-kamra), aħna nżiduhom ma 'l-iskutella insalata. Finalment, żid il-kappar flimkien ma 'ammont żgħir ta' ilma mielaħ. Inħadt l-insalata, m'għandekx bżonn xejn - biżżejjed ilma mielaħ u żejt taż-żebbuġa mill-zucchini. Ejja ħalli l-insalata toqgħod għal ftit minuti, ixgħel it-togħmiet u l-aromi, u mbagħad isservih fuq il-mejda. Bon appetit! ;)
Inbejjed: 2