- Basla - 1 Piece
- Ċanga għal qali - 200 Gramma
- Basal aħdar - 20 Gramma
- Trab Chili - 1/2 Teaspoons
- Melħ - 1/2 kuċċarina
- Spinaċi - 30 Gramma
- Żejt veġetali - 40 millilitru
- Zokk tal-karfus - 30 Gramma
- Fażola ħamra fil-meraq proprju - 300 Gramma
- Zira - 1/2 kuċċarina
- Pompa tat-tadam 250 Gramma
- Tacos - 6 biċċiet
L-ewwel ħaġa li fry fil-basal tal-veġetali mqatta 'b'mod fin sakemm tinżamm it-trasparenza. Ċanga maqtugħa kubi żgħar (ġenb ta 'madwar 1 ċm) u żid mal-basal. Fry fuq sħana medja għal 10-15-il minuta. Imbagħad żid mal-qali tal-karfus imqatta 'fin u l-basal aħdar. Meta l-laħam isir artab, żid il-fażola fil-laned mal-pan. Fl-aħħarnett, żid il-purejiet tat-tadam, il-bżar, il-melħ, maħkuk f'mehrież mal-qoxra. Ħawwad, ħalli din it-taħlita tintagħad, imbagħad neħħiha min-nar. Issa ejja nieħdu sbuħija. Agħmel pjanċa wiesgħa, tkopriha b'petulari ta 'l-ispinaċi, spin tacos tagħna fuq l-ispinaċi (il-pjanċi jinbiegħu fis-supermarkets). Aħna imla l-pjanċi bil-mili sħun - u, fil-fatt, id-dixx huwa lest. Jekk mixtieq, tista 'tferra' ġobon maħkuk fuq nett. Tista 'sservi kemm sħun u kiesaħ (jien personalment bhalu jaħraq). Bon appetit!
Porzjonijiet: 6-6