- Tadam - 4 Biċċiet
- Avokado - 3 Biċċiet
- Weraq tal-ħass - 3-4 biċċiet
- Gambli mgħollija - 28 biċċa
- Shallots - biċċa 1
- Bżar Serrano - 2 Biċċiet
- Lumi - 1.5 biċċiet
- Żejt taż-żebbuġa - 2-3 Art. mgħaref
- Ilma mgħolli - 1,5 tazzi
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Ipprepara l-ingredjenti. Nibdew bit-tħejjija tat-tlibbis: żid mal-iskutella tat-taħlita mqaxxra l-avokado, shallots, bżar serrano, ilma, meraq ta 'nofs lumi, żejt taż-żebbuġa, kosbor, melħ u bżar. Itħan għall-omoġeneità. Aħna nġibu għall-konsistenza mixtieqa, u żżid l-ilma mgħolli. Fil-fatt, l-ilbies huwa lest, immorru direttament għall-insalata. Il-weraq tal-ħass jinħaslu sewwa, idejn imtellgħin u mqiegħda fi skutella tal-insalata. It-tadam huwa minjieri, imqatta 'f'qatriet u żid ma' l-insalata. It-2 avokado li jibqa 'jitnaddfu, jinqatgħu f'biċċiet bl-istess daqs bħat-tadam, u żid ma' l-insalata. Imla l-insalata bi preparazzjoni ppreparata. Tħawwad. Direttament fil-preżentazzjoni żid ma 'kull pjanċa li tagħti l-ikel gambli mgħollija u msajra. Bon appetit! :)
Porzjonijiet: 3-4