Mexxej quesadilla

Tiġieġ imqatta 'f'qiegħ il-kubi, melħ, bżar u fry f'pan f'ammont żgħir Ingredjenti:

• Tortillas - 6 biċċiet (pakkett wieħed)
• Flett tat-tiġieġ - 300 Gramma
• Bow - biċċa 1
• Piper Bulgaru - biċċa 1
• Bżar Jalapeno - - Biex togħma
• Ġobon maħkuk - 300 gramma

Istruzzjonijiet

Tiġieġ maqtugħ f'kubi, melħ, bżar u fry fi skillet f'ammont żgħir ta 'żejt. Chop basla u bżar. Il-basal u l-bżar huma wkoll moqlija fi skillet. Niftħu vażett ta 'jalapenos imnaddfin. Imbagħad żid qatra ta 'żejt mal-qali u poġġi t-tortilla. Imsiem fuq kull naħa għal 10 sekondi. Imbagħad nagħmlu l-istess bit-tieni tortilla. Fuq il-tortilla, l-ewwel waqqaf il-basal bil-bżar, imbagħad it-tiġieġ, il-bżar u l-aħħar saff biex tinfirex il-ġobon maħkuk. Għattiha bit-tieni tortilla u agħfasha bi spatula. Huwa importanti li ma jinħaraqx it-tortilla, biex b'hekk tnaqqas in-nar għal minimu. Imbagħad aħna nagħmlu manuvra kumplessa - ngħaddu minn quesadilla. Xi ftit sħun u poġġih fuq pjanċa. Aħna dawwar din il-manuvra tliet darbiet (6 biss tortillas). Imbagħad maqtugħ u jservu għat-tabella b'xi zalza fit-togħma. Per eżempju, ma 'pesto jew zalza tas-Salsa. Bon appetit!

Noti: 3