- tal-butir - 5.5 Tazzi
- zokkor - 1 3/4 Tazza
- Bajd kbir - 2 Biċċiet
- melħ - 1 kuċċarina
- Ħalib ikkondensat - 2/3 Tazzi
- estratt tal-vanilla - 1 st. kuċċarina
- Pod tal-vanilla - 1 Biċċa (imqaxxra)
- dqiq - 5 kikkri
- zokkor għall-akkumulazzjoni - - Biex togħma
- pejst taċ-ċikkulata għall-mili - - Għat-togħma
Fi skutella b'taħlita ta 'l-elettriku, ħallat il-butir u z-zokkor f'veloċità medja, madwar 3 minuti. Żid il-bajd u l-melħ, ħawwad. Żid il-ħalib ikkondensat, l-estratt tal-vanilla u ż-żerriegħa tal-vanilla, ħallat. Naqqas il-veloċità u gradwalment żid id-dqiq. Ħawwad, imma ma tiħux. Iddividi l-għaġina f'4 partijiet indaqs. Wrap sewwa l-għaġina b'qoxra tal-plastik u mqiegħda fil-friġġ għal mill-inqas siegħa. Preheat il-forn għal 175 grad. Għalli l-folja tal-ħami bil-folji tal-ħami jew karta tal-parċmina. Agħmel blalen minn parti waħda tat-test, billi tuża għal kull kuċċarina 1 ta 'għaġina. Irrombla kull ballun f'zokkor u poġġiha fuq folja tal-ħami ppreparata, madwar 2 ċm 'il bogħod minn xulxin. Daqsxejn ftit il-qiegħ tal-ħġieġa fid-dqiq u agħfas fuq kull ballun biex tagħfas ftit. Irrepeti bit-test li fadal. Imsaħ sakemm il-cookie titla 'ftit, minn 8 sa 10 minuti. Ħalli kessaħ ftit fuq il-folja tal-ħami u mbagħad ħallih jiksaħ kompletament fuq il-gradilja. Permezz ta 'spatula, poġġi madwar 1 kuċċarina ta' mili ta 'ċikkulata fuq in-naħa ċatta tal-half cookie. Agħfas fuq in-nofs l-ieħor tal-cookie biex tagħmel sandwich. Irrepeti l-proċess bil-gallettini u l-mili li fadal. Il-cookie tista 'tinħażen f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra għal 2-3 ijiem.
Inbejjed: 60