- Ħut Aħmar - 100 Gramma
- Ħdura (kwalunkwe) - 20 Gramma
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Meraq tal-lumi - 1 kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Ahna noqoghdu bhala biċċa sabiha hafna ta 'hut. Il-Ħodor għandhom jitnaddfu sewwa u jitnixxfu. Tista 'tuża kwalunkwe ħodor li tixtieq jew ikollok fuq il-ġobon, kosbor, tursin, xibt, arugula, basal aħdar, eċċ. Aħna npoġġux il-ħodor fil-steamer, npoġġux biċċa ħut imqadded u mqaxxar kif suppost fuq il-ħodor. Cook għal koppja ta '25 minuta - mhux aktar jew inqas, inkella aħna se nixxef il-ħut. Filwaqt li l-ħut qed jipprepara - ipprepara l-zalza billi sempliċement tħallat meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Aħna nservew kif ġej: aħna npoġġux fuq il-pjanċa ħodor, fuq il-qiegħ - biċċa ħut, quċċata b'zalza. Bon appetit!
Noti: 1