Fwejjaħ tal-bajd biż-zalza tas-sojja

Peress li d-dixx mhuwiex Russu, nuri l-ingredjenti kollha meħtieġa għaċ-ċarezza. Ingredjenti tal- bajd :

• Fwejjaħ tal-bajd (Noodles) - 200 Gramma
• Brodu tal-Bean - 80 Gramma
• Basla ħadra - - Biex togħma
• Tewm - 3 Snien
• Zalza tas-soja - 4 punti. mgħaref

Istruzzjonijiet

Peress li d-dixx mhuwiex Russu, nuri l-ingredjenti kollha meħtieġa għaċ-ċarezza. It-taljarini tal-bajd jintefgħu fl-ilma jagħli, għalli għal 2 minuti. Aħna ngħaqqdu l-ilma, aħna tarmih lura f'kolander. Noodles m'għandhomx jeħlu flimkien, iżda għall-kuntrarju, ikunu frijabbli ħafna. F'wok fuq nar qawwi, wissa ftit żejt. Aħna npoġġux fiż-żejt it-tewm mqatta 'b'mod fin, fry għal minuta, waqt li tħawwad. Żid it-taljarini mal-wok. Minnufih pour fil-soy sauce, ħallat u sajjar fuq nar ta 'malajr għal 2 minuti. Imbagħad żid il-bean sprouts. U basal aħdar. Ħawwad, fry għal madwar 2 minuti - u neħħi mis-sħana. M'għandekx melħha - iż-zalza tas-sojja hija mielaq biżżejjed. Qabel ma sservi, jekk mixtieq, sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien - se tkun aktar sabiħa. Bon appetit! :)

Porzjonijiet: 3-4