Ġelat ta 'ċikkulata

Ħin tat-tisjir : 40 minuta. + iffriżar
Noti : 4
F'porzjon wieħed : 509.8 kcal, proteini - 4.4 g, xaħmijiet - 30.6 grammi, karboidrati - 54.2 grammi


X'GĦANDEK BŻONN:


• krema ta '300 ml
• 3 bojod tal-bajd
• 0.5 lumi
• 80 g ta 'zokkor fi trab
• 100 g ta 'zokkor
• 0.3 tsp. zokkor tal-vanilla
• 50 g ċikkulata


X'GĦANDEK TISTA ':


1. Aqta 'nofs il-ċikkulata f'biċċiet. Ħalli l-krema biz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla fuq sħana baxxa għal 20 minuta. Żid iċ-ċikkulata, issajjar għal 10 minuti.

2. Kessaħ u taħbit. Il-gradilja taċ-ċikkulata li fadal, poġġi ġo skutella bil-krema. Taħbit bajd abjad ma 'zokkor trab u meraq tal-lumi u żid mal-krema. Ħallat bil-mod. Ferra 'f'kontenitur u poġġi f'friża. Wara 3 sigħat, neħħi, ħawwad b'mixer u terġa 'lura għall-friża għal tliet sigħat oħra.


Ġurnal "Iskola ta 'deli. Ġbir ta 'riċetti »№ 13 2008