Papaya mhix siġra tall, l-għoli tiegħu jilħaq madwar 5-10 metri, it-tronk huwa rqiq, il-fergħat mingħajr friegħi, weraq kbar, madwar 50 ċentimetri fid-dijametru, huma preżenti biss fuq in-naħa ta 'fuq tal-pjanta. Il-qoxra ta 'siġra, li tikkonsisti f'fibri ħoxnin ħoxnin b'saħħithom, hija qawwija ħafna, ħbula huma magħmula minnha. Il-frott tal-papajja huwa ovali fil-forma, ta '30 ċentimetru twil, iffurmat bħala bettieħa, għalhekk huwa msejjaħ ukoll siġra tal-melon. Il-frott tal-papaja maturat huwa isfar artab u deheb. L-istennija tal-ħajja tas-siġra hija madwar 20 sena, il-frott jibda mill-ewwel sena sat-tmiem tal-ħajja. Papaya hija waħda mill-aktar impjanti tal-frott importanti fiż-żona tropikali. Aktar minn miljun ruħ jużawha fid-dieta tagħhom.
L-użu prinċipali tal-papajja huwa l-użu tal-frott għall-ikel. Huwa jittiekel kemm nej u stewed. Ukoll, il-frott tal-papajja huwa msajjar fuq nar. Meta jagħmlu dan, huma jħallu riħa ta 'ħobż, u għalhekk huma jsejħu papajja wkoll siġra tal-ħobż. Il-frott tal-papajja fih il-vitamini C, B1, B2, B5 u D; Sustanzi minerali: potassju, kalċju, kloru, żingu, manjesju, ħadid; karboidrati: fruttożju u glukożju. Valur speċjali tal-frott huwa enżima tal-pjanta - papain. Papain jippromwovi t-tqassim tax-xaħmijiet u l-lamtu, kif ukoll jaqsam il-proteini fl-istonku tal-bniedem. Għalhekk, il-papaya tintuża prinċipalment bħala prodott tad-dieta li jippromwovi d-diġestjoni.
Fil-mediċina folkloristika, jintuża meraq tal-papaya, fih enzima li tirriġenera t-tessut konnettiv tad-diski intervertebrali, u għalhekk tintuża għall-osteokondrożi. Ukoll, il-meraq tal-papaya jintuża bħala rimedju għal dud. Meraq tal-ħalib jinkiseb minn frott mhux misjur, meta jitnixxef, tinkiseb papain ta 'preparazzjoni mediċinali. Jintuża fit-trattament ta 'diversi mard tal-istonku. Iżda għandu jiġi nnotat li l-meraq tal-ħalib tal-frott immatur huwa tossiku ħafna, għandu kulur abjad, u meta jimmatura, isir ilma u jitlef il-kwalitajiet velenużi tiegħu. Il-meraq tal-papaya jintuża fit-tisjir meta tislaq il-laħam, għax jista 'irattab laħam iebes ħafna. U jekk timla l-laħam tal-laħam taċ-ċanga qadima fil-weraq tal-papaya għal diversi sigħat, allura dan isir artab u maħlul wara dak. Ukoll, biex ittaffi l-laħam, meta tislaq ix-xiwi, hija żżid biċċiet ta 'frott tal-papaya.
L-użu tal-frott tal-papaya fl-ikel minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamini A, B, D fiha, jinnormalizza x-xogħol tal-fwied, aċidità tal-istonku u normalizza l-kontenut taz-zokkor fid-demm. Papaya jikkontribwixxi għall-irkupru rapidu tal-ġisem wara l-marda. Huwa rrakkomandat speċjalment li fid-dieta tiegħek, il-frott tal-papajja jiġi inkluż fl-anzjani. Mill-frott tal-papajja, jagħmlu pilloli għat-trattament tal-herpes. Huwa maħsub li l-użu regolari tal-frott tal-papaya jgħin biex jipproteġi l-ġisem mill-kanċer. Papain, miksub minn meraq tal-ħalib, jintuża fit-trattament ta 'trombożi. Esterna huwa użat għall-fejqan rapidu ta 'ħruq, feriti, feriti ta' pressjoni. Huwa jgħin biex jitnaddaf feriti minn mases necrotic. Kremi li fihom papain jintużaw fid-dentistrija. Jintużaw għat-trattament ta 'caries u mard ieħor tal-kavità orali. Minbarra l-mediċina, il-papajja tintuża wkoll fil-kożmetoloġija.
Użu mifrux ta 'żejt tal-papaya miksub miż-żerriegħa tal-frott. Iż-żejt fih ammont kbir ta 'vitamina A u Ċ, u huwa wkoll rikka fil-potassju. Huwa wżat għall-toning u l-moisturizing tal-ġilda, filwaqt li ż-żejt faċilment jippenetra l-ġilda. Iktar ta 'spiss, iż-żejt tal-papaya jintuża għal ġilda żejtnija u problematika, għax jgħin biex titnaqqas il-produzzjoni tal-sebum. Iż-żejt jaġixxi bħala antibijotiku, għalhekk jista 'jintuża għall-ġilda bil-ħsara. Żejt għadu jintuża fil-kura tax-xagħar, peress li għandu proprjetajiet ta 'kondizzjonament u jagħti shine lill-xagħar. Minbarra ż-żejt tal-papajja, l-enżima papain tintuża fil-kożmetoloġija. Applika ingwenti u kremi li fihom papain, għat-tneħħija ta 'freckles, tikek tal-pigment. Papain idgħajjef ix-xagħar imkabbar u jipprevjeni t-tkabbir ta 'xagħar ġdid, għax jgħin biex jeqred il-keratin. Għalhekk, papain jintuża biex jitneħħa xagħar mhux mixtieq fuq il-ġisem. Uża b'kawtela meraq tal-papaya b'attenzjoni, għax jista 'jikkawża irritazzjoni tal-ġilda u reazzjonijiet allerġiċi. Bħala rimedju folkloristiku, fl-Indja, in-nisa użaw frott tal-papaja mhux misjur bħala kontraċettiv.
Fl-industrija tal-ikel, tuża wkoll il-papajja, jew pjuttost papain. Jintuża biex jitħaffef l-inbejjed, kif ukoll biex l-inbid żgħażugħ jingħata t-togħma tal-inbid qodma, għall-ġobon aromatiku, għall-meraq, fil-ħlewwiet, eċċ.
Meta tixtri l-frott, ta 'min jinnota li l-ġilda tal-frott tal-papaya hija ħadra bi tleqq isfar. Il-frott għandu jkun artab, regolari, mingħajr riħa qawwija. Il-frott madum jinħażen fil-friġġ għal madwar ġimgħa, f'temperatura tal-kamra mhux aktar minn jumejn. Il-frott tal-papaya mhux adattat għall-iffriżar. Hawn hu, frott tal-papaya, li l-proprjetajiet utli tiegħu huma tant importanti għal kull wieħed minna.