Dwaru reċentement jitkellmu aktar u aktar, iżda l-informazzjoni ta 'spiss hija kontradittorja. Huma jgħidu li l-kolesterol huwa ħażen għall-ġisem u għandu jintrema, huwa qal li huwa utli u kważi vitali. Fejn hi l-verità? X'inhu fil-fatt il-kolesterol - ir-rwol bijoloġiku u kimiku tiegħu għall-organiżmu huwa stabbilit f'dan l-artikolu.
Il-kolesterol huwa l-istirene u jinsab prinċipalment fit-tessuti ta 'l-annimali, inklużi l-bnedmin. Il-kolesterol ħieles huwa l-komponent ewlieni tal-membrani taċ-ċelloli u jservi bħala prekursur ta 'ormoni sterojdi, inklużi estroġen, testosterone, aldosterone u aċidi tal-bili. Interessanti huwa l-fatt li l-ġisem tagħna attwalment jipproduċi kull tip ta 'kolesterol, li għandna bżonn fil-kwantitajiet meħtieġa. Meta twettaq studji dwar il-livelli tal-kolesterol, it-tobba fil-fatt qiesu l-livell ta 'kolesterol fiċ-ċirkolazzjoni fid-demm, jew fi kliem ieħor, il-livell tal-kolesterol. 85% tal-kolesterol li jiċċirkola fid-demm huwa prodott mill-ġisem innifsu. Il-15% li jibqa 'jiġi minn sorsi esterni - mill-ikel. Il-kolesterol tad-dieta jippenetra l-ġisem permezz tal-konsum ta 'laħam, tjur, ħut u frott tal-baħar, bajd u prodotti tal-ħalib. Xi nies jieklu ikel b'ħafna kolesterol, iżda għad għandhom kolesterol fid-demm baxx u, għall-kuntrarju, jieklu nies li jieklu ikel baxx fil-kolesterol, li fl-istess ħin għandhom livelli għoljin ta 'kolesterol fid-demm. Il-livell ta 'kolesterol fid-demm jista' jiżdied billi jittieħed kolesterol tad-dieta, xaħmijiet saturati u aċidi grassi trans. Din iż-żieda fil-kolesterol ħafna drabi hija assoċjata ma 'aterosklerożi - depożizzjoni tal-plakka fuq il-ħitan tal-vapuri, li tibqa' għad-demm normali. Jekk l-arterji koronarji jiġu mblukkati, jista 'jkun hemm attakk tal-qalb. Barra minn hekk, jekk il-partiċelli tal-plakka jisffu mill-ħitan tal-bastimenti, jistgħu jidħlu fid-demm, flimkien ma 'dan jilħqu l-moħħ u jikkawżaw puplesija.
X'inhu l-kolesterol "tajjeb" u "ħażin"?
Hemm żewġ tipi ewlenin ta 'lipoproteini (kostitwenti tal-kolesterol), li jaħdmu f'direzzjonijiet opposti. Lipoproteina b'densità baxxa ġġorr kolesterol mill-fwied għall-bqija ta 'l-organi u tessuti tal-ġisem. Meta l-livell ta 'dan il-kolesterol ikun għoli wisq, il-kolesterol jiġi depożitat fuq il-ħitan tal-vini. Għal dan, huwa msejjaħ kolesterol "ħażin". Il-lipoproteina ta 'densità għolja, għall-kuntrarju, ġġorr il-kolesterol mid-demm lura għall-fwied, fejn tiġi pproċessata u mneħħija mill-ġisem. Il-probabbiltà ta 'akkumulazzjoni ta' kolesterol bħal dan fuq il-ħitan tal-vini tad-demm hija estremament żgħira. Huwa għalhekk li tali kolesterol jissejjaħ "tajjeb". Fil-qosor, iktar ma tkun għolja d-densità tal-lipoproteini, aktar ma jkun baxx ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari u aterosklerożi. Għal adulti ta '20 sena u aktar, huma rrakkomandati l-livelli bijoloġiċi ottimali li ġejjin ta' kolesterol fid-demm:
1. Il-kolesterol totali huwa inqas minn 200 milligramma għal kull deciliter (mg / dL);
2. Kolesterol "ħażin" - mhux ogħla minn 40 mg / dL;
3. Kolesterol "tajjeb" - mhux inqas minn 100 mg / dl.
Kolesterol u mard tal-qalb
Wisq kolesterol fid-demm jista 'jwassal għal problemi serji. Fis-sittinijiet u s-sebgħin, ix-xjentisti sabu rabta bejn livelli għoljin ta 'kolesterol u mard kardjovaskulari. Id-depożiti tal-kolesterol, l-hekk imsejħa plakek, jakkumulaw fuq il-ħitan ta 'l-arterji u jnaqqsu r-rata tal-fluss tad-demm. Dan il-proċess ta 'tnaqqis huwa msejjaħ aterosklerożi u normalment iseħħ fl-arterji li jfornu demm mill-muskolu tal-qalb lill-organi u t-tessuti kollha. Meta sezzjoni waħda jew aktar tal-muskolu tal-qalb ma tirċevix biżżejjed demm, rispettivament, ossiġenu u nutrijenti, ir-riżultat huwa uġigħ fis-sider magħruf bħala anġina. Barra minn hekk, biċċa ta 'plakka tal-kolesterol tista' tinħeles mill-ħajt tal-bastiment tal-karnant u tikkawża li tinqafel, li inevitabbilment twassal għal attakk tal-qalb, puplesija u anki mewt f'daqqa. Fortunatament, id-distakkament tal-kolesterol jista 'jiġi ttardjat, imwaqqaf u sempliċement evitat. Il-ħaġa prinċipali hija li tissorvelja lilek innifsek u tikseb għajnuna minn speċjalisti fil-ħin.
Kolesterol u dieta
Il-ġisem uman jirċievi l-kolesterol minn żewġ sorsi prinċipali: minnu nnifsu - prinċipalment mill-fwied - jipproduċi ammont differenti ta 'din is-sustanza, ġeneralment madwar 1000 mg. kuljum. L-ikel fih ukoll il-kolesterol. Prodotti li joriġinaw mill-annimali - prinċipalment bajd, laħam aħmar, tjur, frott tal-baħar u prodotti tal-ħalib sħaħ fihom ammonti kbar ta 'kolesterol. Ikel li joriġina mill-ħxejjex (frott, ħxejjex, ħbub, lewż u żrieragħ) ma fihx kolesterol. Raġel modern jieħu madwar 360 mg. kolesterol kuljum, u mara moderna ta 'madwar 220-260 mg. kuljum. L-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb tirrakkomanda li d-doża medja ta 'kuljum tal-kolesterol ma teċċedix 300 mg. Huwa ovvju li persuni bi pressjoni tad-demm għolja għandhom jikkunsmaw il-kolesterol diversi drabi inqas. Normalment il-ġisem jipproduċi biżżejjed kolesterol, li huwa meħtieġ, u għalhekk mhux meħtieġ li teħodha ma 'l-ikel. L-aċidi xaħmin saturati huma l-kawża ewlenija tal-livelli għoljin ta 'kolesterol fid-demm. Minn dan isegwi li, billi tappoġġa t-teħid ta 'xaħmijiet saturati, il-konsum tal-kolesterol jista' jitnaqqas b'mod sinifikanti, għax ikel rikk b'xaħmijiet saturati ġeneralment ikun fih kolesterol għoli.
Ir-rwol tal-attività fiżika fin-normalizzazzjoni tal-livelli tal-kolesterol
L-attività fiżika żżid il-livell ta 'kolesterol "tajjeb" kollu, mingħajr eċċezzjoni. Tgħin ukoll biex tirregola l-piż tal-ġisem, tevita d-dijabete u l-pressjoni tad-demm għolja. L-attività fiżika aerobika (mixi mgħaġġel, jogging, għawm) ittejjeb il-muskolu tal-qalb u żżid il-potenzjal bijoloġiku tal-ġisem. Fi kliem ieħor, ir-rwol tal-attività fiżika fil-prevenzjoni tal-mard kardjovaskulari huwa sempliċiment enormi. Anke l-attività moderata, jekk titwettaq kuljum, tnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari. Eżempji tipiċi huma mixi għal divertiment, ġardinaġġ, manutenzjoni, żfin u saħħa fid-dar.
Fatturi ta 'Riskju
Hemm ħafna fatturi li jaffettwaw il-livell tal-kolesterol - ir-rwol bijoloġiku u kimiku tiegħu fil-ġisem. Dawn jinkludu dieta, età, piż, sess, kundizzjonijiet ġenetiċi, mard konkomitanti u stil ta 'ħajja. U issa dwar kull wieħed minnhom f'aktar dettall.
Dieta
Hemm żewġ raġunijiet għaliex il-livell tal-kolesterol fid-demm jogħla f'daqqa. Fl-ewwel lok. Dan huwa l-konsum ta 'ikel għoli ta' xaħmijiet saturati, filwaqt li x-xaħmijiet stess ma fihomx kolesterol (inklużi prodotti b'livelli għolja ta 'żjut veġetali idroġenati, kif ukoll żejt tal-palm u tal-ġewż). It-tieni nett. Dan huwa ikla b'kontenut għoli ta 'kolesterol (grupp ta' dawn l-ikel imsemmi hawn fuq). Għal darb'oħra, huwa importanti li wieħed jiftakar li l-ikel li joriġina mill-annimali biss fih il-kolesterol.
Età
Il-livell tal-kolesterol fid-demm jiżdied bl-età - irrispettivament mid-dieta. Dan huwa fattur li t-tobba għandhom iqisu meta jiddeċiedu dwar għażliet ta 'trattament għal pazjenti b'livell ogħla ta' kolesterol fid-demm.
Piż
Piż eċċessiv, bħala regola, iwassal għal livell ogħla ta 'kolesterol fid-demm. Iż-żona li fiha l-piż żejjed hija kkonċentrata, għandha wkoll ir-rwol bijoloġiku tagħha. Ir-riskju huwa ħafna ogħla jekk il-piż żejjed huwa ċċentrat madwar l-addome u inqas jekk ikun ikkonċentrat fil-warrani u r-riġlejn.
Sess
L-irġiel normalment ikollhom livell ogħla ta 'kolesterol, b'differenza għan-nisa, speċjalment taħt l-età ta' 50 sena. Wara 50, meta n-nisa jidħlu fil-perjodu tal-menopawża, josservaw tnaqqis fil-livell ta 'estroġenu, li jikkawża livell ogħla ta' kolesterol "ħażin".
Kondizzjonijiet ġenetiċi
Xi nies huma ġenetikament predisposti għal kolesterol għoli. Ħafna difetti ereditarji konġenitali jistgħu jwasslu għal żieda fil-produzzjoni tal-kolesterol jew inaqqsu l-potenzjal għall-eliminazzjoni tiegħu. Din it-tendenza lejn livelli ogħla ta 'kolesterol ta' spiss tiġi trasmessa mill-ġenituri għat-tfal.
Mard konkomitanti
Xi mard, bħad-dijabete, jista 'jnaqqas il-kolesterol u t-trigliċeridi, u b'hekk jaċċelera l-iżvilupp ta' aterosklerożi. Uħud mill-mediċini użati biex ibaxxu l-pressjoni tad-demm jistgħu wkoll iżidu l-livell ta '"ħażin" tal-kolesterol u t-trigliċeridi u jnaqqsu l-livell ta' kolesterol "tajjeb".
Istil tal-ħajja
Livell għoli ta 'stress u tipjip huma fatturi li jistgħu jaffettwaw b'mod negattiv il-livell tal-kolesterol fid-demm. Min-naħa l-oħra, l-attività fiżika regolari tista 'żżid il-livell ta' kolesterol "tajjeb" u tnaqqas il-livell "ħażin".