Lil min kemm vitamina?
Matul il-ħajja tagħna, il-ħtieġa tal-ġisem għall-vitamini hija dgħajfa. U dan mhux sorprendenti. It-tfal dejjem jeħtieġu aktar vitamini għal kull kilogramm, minħabba li qed jikbru u jiżviluppaw b'mod kostanti. Iżda minħabba l-fatt li l-piż tat-tfal huwa żgħir, iċ-ċifri huma żgħar. Meta tifel jilħaq bejn l-10 u 11-il sena, hu għandu bżonn kważi l-istess ammont ta 'vitamini bħall-ġenituri tiegħu.
In-nisa għandhom bżonn ftit inqas vitamini mill-irġiel. Dan huwa dovut għall-fatt li aħna l-bniet jiżnu inqas, u t-tkabbir tagħna huwa wkoll inqas. L-eċċezzjoni hija l-perjodu ta 'tqala u treddigħ. F'dan iż-żmien, il-ġisem tagħna jeħtieġ madwar 10-30% ta 'vitamini aktar biex jagħmilha possibbli, u t-tifel futur.
Bl-età ta '10-20%, il-ħtieġa għal vitamini tonqos, peress li l-metaboliżmu fil-ġisem tagħna jrażżan. Imma huma agħar assorbit. Għalhekk, ħafna tobba ma jbaxxux id-dożaġġ għal persuni ta 'aktar minn 50 sena. U d-dożaġġi ta 'xi vitamini saħansitra jiżdiedu. Per eżempju, il-vitamina K. Wara 50 sena huwa agħar sintetizzati mill-organiżmu tagħna. Ifakkar li din il-vitamina hija responsabbli għall-koagulabilità tad-demm.
Ejja nħarsu lejn liema vitamini, f'liema età aħna speċjalment meħtieġa.
Taħt il-35 sena
Jekk taqa 'fil-kategorija ta' persuni li għadhom mhumiex 35 sena, għandha tingħata attenzjoni speċjali lill-vitamini li ġejjin:
- Vitamina E (tokoferol). Din il-vitamina hija importanti kemm għan-nisa kif ukoll għall-irġiel. Jippromwovi l-produzzjoni normali ta 'l-isperma fl-irġiel. Għan-nisa, madankollu, huwa meħtieġ għall-konċepiment u l-ġarr tal-fetu waqt it-tqala. Barra minn hekk, il-vitamina E hija antiossidant qawwi. Studji wrew li jekk kull jum biex tikseb din il-vitamina mill-prodotti fl-ammont korrett, tista 'tnaqqas ir-riskju ta' mard kardjovaskulari b'25-30% u ttejjeb il-prestazzjoni mentali b'36%. Ukoll, din il-vitamina tnaqqas ir-riskju ta 'kanċer. Vitamina E tinsab f'xahmijiet ta 'oriġini veġetali. Pereżempju, f'żejt tal-ġirasol, sojja, mustarda, karawett, żebbuġa. Barra minn hekk, tista 'tinstab fi sprouts, ħodor bil-weraq u żerriegħa tal-ġirasol.
- Vitamina B9 (Sun, folacin, folic acid). Din il-vitamina hija importanti ħafna għas-sistema nervuża u għall-iżvilupp tal-moħħ tat-tarbija. Jekk mara tqila jew li qed ireddgħu mhux se tikseb biżżejjed minnha, it-tarbija tat-twelid ikollha problemi fis-sistema nervuża. Għall-adulti, din il-vitamina hija ugwalment importanti. Folacin huwa meħtieġ għall-funzjonament normali tas-sistemi diġestivi, nervi u ematopojetiċi. Sib din il-vitamina tista 'tkun fil-weraq tal-pjanti ħodor. Total ta '500 xama' ta 'kwalunkwe insalata fiha norma ta' kuljum ta 'B9. Jinstab ukoll fil-brokkli, asparagu, spinaċi, brussels sprouts, prodotti tal-laħam (speċjalment vovyazhye jew fwied tal-majjal), cottage cheese, legumi, ħmira u qmuħ sħaħ.
- Il-Vitamina B6 hija sħiħa ta 'tliet vitamini, magħquda b'isem wieħed. Huma għandhom rwol kbir fil-metaboliżmu ta 'xaħmijiet, karboidrati u proteini. Biss 80 mg ta 'vitamina B6 kuljum tista' tnaqqas ir-riskju ta 'infart mijokardijaku bi 32%. Biex tikseb l-akbar benefiċċju minn din il-vitamina, trid tinxtorob bl-aċidu foliku. Il-biċċa l-kbira tal-vitamina B6 tinsab f'ċereali mhux rifinuti, prodotti sekondarji u fwied. Tajjeb B6 huwa assorbit mill-laħam, speċjalment mill-fwied tat-tiġieġ. Minn ċereali u legumi, huwa diġerit agħar, għalkemm f'dawn il-prodotti fih ħafna. Meta ttrattat bis-sħana, jinflew. Għalhekk, huwa aħjar li jieklu ħxejjex u frott mhux maħdum, per eżempju banana. 100 g ta 'banana fihom 400 μg ta' B6.
35-45 sena
F'din l-età, l-ewwel tikmix fil-fond u problemi tas-saħħa jibdew jidhru. Għalhekk, minbarra l-vitamini ta 'hawn fuq, huwa meħtieġ li tieħu aktar u aktar:
- Vitamina A (retinol u beta-karotên) hija sempliċement indispensabbli għal viżjoni tajba, diviżjoni normali taċ-ċelluli, kif ukoll xagħar, ġilda u imsiemer. L-użu regolari ta 'din il-vitamina jwassal għal tnaqqis fir-riskju ta' mard kardjovaskulari, u jżid ukoll l-attività taċ-ċelloli immuni. Sib din il-vitamina hija possibbli biss f'prodotti ta 'oriġini mill-annimali: prodotti sekondarji, isfar, butir. Doża eċċessiva ta 'din il-vitamina hija ta' ħsara kbira għas-saħħa - ix-xogħol tas-sistemi nervużi u diġestivi jista 'jfixkel. Għalhekk, m'għandekx tieħu dożi għoljin ta 'vitamina A. Il-beta-carotene, b'kuntrast ma' retinol, huwa assolutament bla periklu. Fih ħxejjex oranġjo u isfar, kif ukoll ħodor. Għal betakarotene aħjar assorbit, għandu jittiekel b'xaħmijiet: żejt tal-ġirasol, krema qarsa u l-bqija.
- Vitamina Ċ (aċidu askorbiku). L-anzjani insiru, aktar neħtieġu din il-vitamina. L-aċidu askorbiku jista 'jżid il-livell ta' kolesterol "tajjeb" fid-demm bi 13%, u "ħżiena" f'17%. Nies minn nuqqas regolari ta 'vitamina C iżidu r-riskju ta' puplesija. Imma jekk tużaha regolarment fil-kwantitajiet it-tajba, hija se ttejjeb il-produzzjoni tal-fibri tal-kollaġen (minħabba dan, tnaqqas il-formazzjoni ta 'tikmix). Vitamina Ċ hija faċli biex issibha. Jinstab fi kaboċċa prima, bżar aħmar, ħodor, ċitru.
- Vitamina B12 (cobalamin) - ittejjeb l-effett tal-vitamina C u tgħin biex tiżdied l-effiċjenza. U kollha grazzi għall-fatt li huwa involut fl-ipproċessar ta 'proteini, xaħmijiet, karboidrati u fid-demm. Dawk li m'għandhomx nuqqas ta 'vtitamine B12 għandhom memorja tajba u attenzjoni. Din il-vitamina hija biss fi prodotti li joriġinaw mill-annimali: ħut, laħam, majjal u fwied taċ-ċanga. Jekk inti żżomm mal-vegetarianism, allura trid ukoll tieħu din il-vitamina biex tevita problemi ta 'saħħa.
Aktar minn 45 sena
- Vitamina D - hija meħtieġa għall-assimilazzjoni tal-kalċju, li tgħin biex tissaħħaħ l-għadam. Ukoll, il-konsum regolari ta 'vitamina D inaqqas ir-riskju ta' kanċer u mard kardjovaskulari. Din il-vitamina hija prodotta b'espożizzjoni għad-dawl tax-xemx. Għalhekk huwa meħtieġ li tkun fix-xemx kuljum. Fil-prodotti tista 'tinstab biss fl-isfar u fiż-żejt tal-ħut.
- Vitamina K hija importanti għall-koagulazzjoni normali tad-demm ta 'l-għadam u s-snien. Huwa sintetizzat fl-intestini, iżda jiggrava bl-età. Għalhekk, biex tipprovdi rata ta 'kuljum ta' vitamina K, għandek bżonn tiekol aktar spinaċi, fwied u vitella.
- Il-vitamina B3 (nikotinamide, niacin, PP) hija element ta 'enerġija. Bid-defiċjenza tiegħu, id-dgħjufija fil-muskoli tiżviluppa. Tista 'tieħu din il-vitamina minn ħut, prodotti tal-ħalib, laħam, ħobż taċ-ċereali u ċereali.
X'inhuma l-vitamini huma aħjar: minn prodotti naturali jew farmaċija? Ix-xjentisti għadhom jargumentaw. Wara kollox, tal-prodotti, il-konsum ta 'kuljum ta' vitamina huwa iktar diffiċli biex jinkiseb milli mill-ispiżerija. Iżda f'dan il-każ, xi forom sintetiċi ta 'vitamini jista' jkollhom l-effett oppost ma 'dħul fit-tul. Ukoll fil-każ tal-vitamini tal-farmaċija jista 'jkun hemm doża eċċessiva, li telimina l-użu ta' prodotti naturali.