Burgers bil-ġobon u l-ħarrub

Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Fi skutella medja, ħallat il-laħam taċ-ċanga, il-qamħirrum, Worcestershire Ingredjenti:

• Ċanga tal-art - 650 Gramma
• Horseradish abjad - 3-4 Art. mgħaref
• Zalza Worcestershire - 1 Art. kuċċarina
• Melħ u bżar art - - Biex togħma
• Ġobon Cheddar - 4 Slices
• Ħobżiet għall-hamburgers - 4 biċċiet

Istruzzjonijiet

Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Fi skutella medja, ħallat il-laħam taċ-ċanga, zalza, zalza Worcestershire, 1 kuċċarina ta 'melħ u 1/4 kuċċarina ta' bżar. Ħawwad bil-mod bil-furketta. Formula 4 ktieli b'dijametru ta '1 ċm u ħxuna ta' 2.5 ċm. Taħt is-saba 'l-kbir, agħmel ċinga fiċ-ċentru ta' kull manka. Neħħi xugamani tal-karti mitwijin biż-żejt u l-gradilja tal-grill. Staġun il-patties bil-melħ u l-bżar. Imsaħ il-patties fuq il-grill għal 4 sa 7 minuti fuq kull naħa. Poġġi l-ġobon fit-tieni naħa 3-4 minuti qabel tisjir. Poġġi l-qċaċet fuq rombli (jistgħu wkoll jiġu inkaljati fuq grill) u serva bil-mili waħdu.

Noti: 4