Kull housewife għandha riċetta għall-insalata favorita tagħha. Huwa inkluż fil-lista ta 'dixxijiet festivi flimkien ma' vinagreta, olivier u "coat". Jekk għadek m'għamiltx il-menu tas-Sena 2017, iċċekkja l-għażla ġdida ta 'insalati.
Insalata Ewropea ħafifa għas-Sena l-Ġdida 2017 bil-gambli u l-avokado - Ricetta mingħajr tiġieġ
Ingredjenti:
- Gambli kbar - 300-400 g
- Avokado - 3 pcs.
- Tadam - 4 pcs. (daqs medju) jew 300 gramma (ċirasa)
- Weraq ta 'l-insalata - 300-400 g (tajbin għal taħlita ta' insalata jew separatament iceberg, ħass, arugula)
- Meraq tal-lumi - 2 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa
- Melħ
Preparazzjoni:
- Aħsel il-gambli iffriżati mgħollija biex tintefa. L-eħfef mod biex timlahom bl-ilma sħun għal 10 minuti (dan malajr se jneħħi l-qoxra).
- L-avokado jitnaqqas bin-nofs, neħħi l-ġebla b'kuċċarina u neħħi bil-mod il-laħam. In-nofsijiet infushom se jidħlu aktar tard. Laħen iż-żewġ avokado f'kubi żgħar.
- Il-weraq ta 'l-insalata jitnaqqsu jew jinqatgħu
- Aqta 'tadam kbir f'qatgħat, ċirasa - nofsijiet.
- Għaqqad il-ħxejjex u l-gambli kollha fi skutella fonda u ħallat.
- Biex tforni l-fdal tal-fdal tal-avokado maqtugħ u tibgħat lit-taħlita. Żid l-istess meraq tal-lumi, butir u melħ. Tbati kollox għal massa omoġenja. Jekk l-ilbies huwa ħoxnin, tista 'żżid ftit ilma mgħolli fiha.
- F'kull dgħajsa mill-avokado agħmel insalata. Qabel ma sservi, poġġi ftit mgħaref ta 'dressing fuq nett, dekorazzjoni b'qatgħa ta' lumi.
Cocktail tal-insalata bis-salamun għas-Sena l-Ġdida 2017 tal-Firecracker
Ingredjenti:
- Salamun immellaħ jew semi-affumikat - 300 g (jista 'jiġi mibdul bi troti jew salamun)
- Ħjar frisk - 1-2 biċċa. (daqs medju jew ħaxix kbir wieħed)
- Patata - 1-2 tuberi ta 'daqs żgħir
- Bajd - 2 pcs.
- Ġobon iebes - 100 g (Parmesan, Svizzera jew Djugas huma l-aħjar)
- Mayonnaise
Preparazzjoni:
- Aqta 's-salamun fi kubi żgħar.
- Għalli l-patata, gradilja fuq grater kbir.
- Il-bajd jagħli iebes, imqatta 'f'kubi żgħar.
- Ħjar maqtugħ fi strixxi qosra rqaq.
- Ħu kontenitur trasparenti bħal klamanka jew ħġieġ wiesa 'għall-martini.
- Formazzjoni ta 'l-insalata. Fil-qiegħ tal-platti tpoġġi ftit ħut, ma hemmx għalfejn timtela mill-ġdid.
- It-tieni saff ipoġġi bajd. Ammont żgħir ta 'mayonnaise huwa mqassam minn fuq.
- It-tielet imur għall-ħjar croissant, ir-raba - patata. Kull saff jimtela bil-mayonnaise.
- Minbarra li tħakkik il-ġobon fuq grater medju, m'għandhiex għalfejn titmejjel.
- Saħħan tkessaħ fil-friġġ u dekorazzjoni qabel ma sservi.
Insalata għal festa għas-Sena l-Ġdida 2017 "Ħolm ta 'l-Irġiel" - riċetta mingħajr tiġieġ
Ingredjenti:
- Ċanga / vitella - 200 g
- Ġobon iebes - 200 g (Parmesan, Gruyer jew aktar Olandiżi tal-baġit, Russu)
- Bajd - 3-4 pcs.
- Basal - 1 pc. (preferibbilment basla ħamra jew xi insalata)
- Ħall ta 'l-inbid - 4 tbsp. l. (tista 'tinbidel bit-tuffieħ 6%)
- Mayonnaise Melħ
Preparazzjoni:
- Neħħi l-film u l-istrixxi mill-laħam, laħlaħ u issajjar f'ilma mielħa sakemm imsajjar.
- Filwaqt li ssajjar laħam, il-basal immarinat. Naqqasha b'numru nofs rqaq ħafna, ferra l-ħall u ħalliha għal 20 minuta.
- Il-bajd jagħli iebes. Itħan fil-bajd jew fil-gradilja fuq grater kbir.
- Laħam imsajjar jew imqatta 'fin.
- Grilja tal-ġobon fuq grater multa.
- Formazzjoni ta 'l-insalata. Ixerred jista 'jkun porzjonat jew dixx kbir wieħed. Kull saff huwa mnaddaf b'saff irqiq ta 'mayonnaise.
- L-ewwel saff huwa l-basal immarinat (il-likwidu mneħħi minn qabel).
- Imbagħad poġġi l-laħam taċ-ċanga.
- Is-saff li jmiss huwa bajd mgħolli. Mill-quċċata biex tqassam il-ġobon maħkuk, dan is-saff m'għandux għalfejn jitmejjel.
- Dekorazzjoni l-insalata ppreparata, pereżempju, biż-żebbuġ u l-ħodor. Neħħi d-dixx fil-friġġ għal 2-3 sigħat.
Insalata Olivier għas-Sena l-Ġdida 2017 bl-ilsien u l-kappar - riċetta Delicious
Ingredjenti:
- L-ilsien taċ-ċanga - 500 g
- Ħjar immaturat (gherkins ta 'daqs medju) - 5 pcs.
- Karrotti - 1 pc.
- Patata - 4 pcs. (tuberi ta 'daqs medju)
- Bajd - 3 biċċiet.
- Piżelli fil-laned - 1 pot
- Għoġiela fil-laned - 50 g
- Mayonnaise, melħ
Preparazzjoni:
- L-ilsien taċ-ċanga biex jagħli. Ftit minuti qabel ir-rieda li tarmi fil-brodu 2-3 weraq tar-rand u 5-6 piżelli ta 'bżar iswed. Meta l-ilsien jitkessaħ, qatgħa f'kubi żgħar.
- Patata u karrotti biex issajjar u maqtugħ f'qatgħat żgħar.
- Aħżen il-bajd mgħolli fi bajda jew sikkina.
- Karrotti tal-Gherkin maqtugħin f'biċċiet żgħar, salmura imqaxxra qabel.
- Ħu skutella tal-fond jew insalata. Poġġi l-ilsien, il-ħxejjex, il-bajd u l-kappar fil-kontenitur. Melħ jekk meħtieġ u ħawwad tajjeb.
- Qabel ma sservi, staġun l-insalata bil-mayonnaise u dekorazzjoni. Per eżempju, nofsijiet ta 'bajd tas-summien u kavjar. Minflok il-mayonnaise, tista 'tuża krema qarsa. Jekk mixtieq, żid ħodor imqatta 'mal-dressing.