Fid-dar bħal f'ristorant: nitgħallmu biex iservu platti tal-laħam beautifully

Laħam sabiħ li jservi għat-tabella
Trid issajjar u sorpriża l-maħbubin tiegħek mal-kapolavuri kulinari tiegħek? Imbagħad speċjalment għalik, ħloqna din il-klassi kaptan, li se tgħin biex issib qafas denju għax-xogħlijiet ta 'l-arti tiegħek mill-laħam. Hawnhekk se titgħallem kif isservi steak beautifully u oriġinarjament fi stil klassiku, fl-istil ta 'steakhouse jew ristorant bi stilel Michelin.

Għalf klassiku

Ħadd ma kkanċella tvalja, pjanċa bajda u taħlita separata ta 'zalza - kienet, hija u se tkun. Fl-għażla tad-drapp inti tista 'tiffoka fuq it-togħma tiegħek, ikun interessanti li tħares kombinazzjoni ta' tvalji mlewna. Agħżel kuluri ta 'kuntrast: abjad - oranġjo, griż - aħmar, beige - aħdar. Fi kwalunkwe każ, platti bojod se jkunu tajbin, qatt mhu se jħassru l-apparenza tad-dixx. Imma tinsiex, il-platti għandhom ikunu perfettament nodfa, mingħajr tbajja u xquq mhux maħlula.

Allura, poġġi l-drapp li jikkoinċidi, poġġi pjanċa bajda fiċ-ċentru, poġġi ftit bċejjeċ sħaħ ta 'laħam fuqha u waħda mqatta', sprinkle kollox b'punt paprika xott.

F'din il-forma klassika ta 'tisjir, huwa aħjar li ma teqredx mad-dekorazzjoni, żid il-laħam biċċa tal-butir imħallat ma' ħodor, dan ikun pjuttost biżżejjed.

Aħna nagħtuk parir biex isservi dixx bil-zalza tal-faqqiegħ, ara r-riċetta tagħha hawn.

Notifika fuq il-bord tat-tqattigħ

Jekk il-klassiċi huma bored miegħek, inti tista 'tagħmel steakhouse a-la sservi - fuq bord tat-tqattigħ tal-injam. Din l-għażla tidher pjuttost impressjonanti, u huwa faċli ħafna li timplimentah fid-dar. Il-bord huwa adattat u tond, u rettangolari, u kwadru, il-ħaġa prinċipali li l-forma kienet massiva, brutali. Fuq bażi ta 'drapp, agħti preferenza għal xkargar maħlul, huwa idealment kombinat ma' l-injam.

Fuq il-bord ipoġġi l-laħam, ġeneralment sprinkle il-bżar tal-kulur kollu, mill-ġenb poġġi tartla b'ħid żgħir ħadra.

Żid ftit flieli ta 'tadam mmerraq frisk.

Eċċellenti f'din il-kompożizzjoni se tfittex zalza tat-tadam, issajjarha pjuttost sempliċi u malajr. Ir-riċetta hi hawnhekk.

Għalf fuq il-qoxra

Ukoll, jekk trid isservi laħam bħal f'ristorant b'stilel Michelin, tagħmel dan fuq il-qoxra tal-ballut.

Biċċa perkut hija mqiegħda laħam, fuq tista 'tpoġġi ċrieki ftit qoxra crunchy, ferra l-laħam bix-zalza tal-berry. Għaċ-ċrieki, il-bozza tal-basal għandha titqatta 'f'ċriek, imxerrda bid-dqiq u l-paprika, imbagħad ittella' l-bajd u l-ħobż. Tista 'tagħmel l-anelli fil-forn għal 15-il minuta, jew tista' fry f'żejt veġetali.

Min-naħa l-oħra, il-kompożizzjoni tista 'żżid sprig taċ-ċirasa, dan huwa attwali, peress li hija l-bażi taż-zalza. Qoffa bil-patata moqlija tkun ukoll żieda eċċellenti.

It-trifle stylish se jikkumplimenta l-kompożizzjoni gastronomika: nimbru t-tixbah tas-soltu ta 'ħjut b'sekwenza ħarxa.

Zalza taċ-ċirasa bil-cranberry tista 'tipprepara bir-riċetta dettaljata, li tista' ssib hawn.
Peress li kont qed nipprepara steak mmerraq Delicious, ara hawn.

Xi ftit tips

Għal għalf sbieħ, il-ħaxix għandu jkun imsajjar għal koppja. Għalhekk, huma jżommu n-nisġa tagħhom u l-kulur għani, jew iservuhom friski.

Interessanti huma ħwawar pikkanti, bżar tal-bżar, ħxejjex aromatiċi niexfa - dawn l-ingredjenti dejjem se jżidu piquancy mas-servizz.

Żid elementi ta 'dekorazzjoni għad-dekorazzjoni, jekk qed tredda' zalza tal-berry, mhux se tkun superfluwa li tħejji t-tabella bil-berry li użajt.

Dejjem esperiment, familja u ħbieb japprezzaw il-kreattività tiegħek.