Soppa kiesħa bil-ħjar

Il-ħjar huwa mqaxxar u maqtugħ f'kubi. Ħjar imqatta 'jitqiegħed fi kantuniera konvenjenti Ingredjenti:

• Ħjar - 800 Gramma
• Jogurt naturali - 800 Gramma
• Tewm - 2-3 snien
• Brodu tal-ħaxix - 300 Millilitru (jista 'jkun magħmul minn kubu)
• Mazz tal-Bużbież - 1/2 Biċċiet
• Melħ, bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Il-ħjar huwa mqaxxar u maqtugħ f'kubi. Ħjar imfellel jitqiegħed fi skutella fonda komda, żid miegħu tewm mqatta 'u jogurt kbir. Aħna nibbtu kesħa (!) Brodu. Jekk m'għandekx brodu tal-ħxejjex lest, ħallat f'200 ml ta 'ilma sħun 1/2 kubu u kessaħha. Permezz ta 'blender, nidħlu kollox għal massa omoġenja. Imsaħ fin-xibt. Żid l-anella għas-soppa. Żid il-melħ u l-bżar mal-soppa u ibgħatha lill-friġġ għal 40 minuta. Imbagħad isservi soppa kiesħa bil-ħjar għat-tabella. Bon appetit!

Noti: 4