- Basal - 2 Biċċiet
- Makaroni - 300 Gramma
- Ħut (Notothenia) - 700 Gramma
- Zalza tal-pesto - 8 Art. mgħaref
- Bżar - To taste
- Żejt taż-żebbuġa għall-inkaljar - Togħma
- Lumi - Togħma
1. Aħna nodfa l-ħut, neħħi l-insides, maqtugħin id-dnub u l-irjus. Issa bżar tal-ħut u melħ, ferraħ il-meraq tal-lumi u ħallieh joqgħod għal madwar tletin minuta. 2. Aħna pour kull biċċa ħuta fid-dqiq u fry fi qali msaħħna fiż-żejt taż-żebbuġa. 3. Aħna ċari l-basla, qatgħatha fi quarts ta 'ċrieki u fry fl-istess żejt. Fry sakemm deheb. 4. Waqt li l-basla u l-ħut huma moqlija, għaġin l-għaġin sakemm isir nofs imsajjar. 5. Poġġi l-għaġin f'potterija (nofs tazza ta 'għaġin, u aqla' l-ilma fejn l-għaġin kien imsajjar, sabiex l-ilma jkoprihom kważi kompletament). 6. Il-basal jiġi mqiegħed fuq l-għaġin, minbarra l-imgħarfa tal-pesto. Aħna nistabbilixxu biċċiet ta 'ħut moqli, xewk u għadam pre-nadif. Zalza tal-pesto u grass il-ħut u agħlaq in-nases. Qiegħed il-minuti għal 30 fil-forn, it-temperatura hija ta '200 grad.
Noti: 4