Għadda waħda Dak li mhux għaġin! Spagetti, qrun, qxur, tubuli u għexieren ta 'speċi mill-isbaħ. U kull tip ta 'għaġin huwa uniku u interessanti fil-mod tiegħu stess. Mill-mod, huma wkoll ippreparati b'modi differenti. U din ir-riċetta hija varjazzjoni oħra fuq it-tema perfetta ta 'għaġin. F'ċertu sens, dan id-dixx tfakkar għaġina tajba qadima fil-Navy, li fiha jiġi miżjud il-laħam tal-majjal. Imma jekk intom biss ħolma, żid ħwawar u tagħżel tip oriġinali ta 'għaġin, int se tikseb dixx kompletament differenti u anke festiv. Ejja nippruvawha! F'din ir-riċetta, aħna se jimlew il-konquelion tal-laħam - qxur tal-baħar kbar. U sabiex tagħti d-dixx nota ta 'sensittività - aħna bake minnhom f'zalza krema.
Ingredjenti:- Ħaxix dehret 150 g
- Ħobż tal-majjal 200 g
- Karrotti 0.5 biċċa.
- Meraq tat-tadam 50 ml
- Basal aħdar 0.25 mazz
- Orānu niexef 2 g
- Basile niexfa 2 g
- Qamħ tal-paprika 2 g
- Trab tal-bżar iswed 2 g
- Melħ 0.25 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Tewmin 3 dentikoli
- Krema 200 ml
- Ġobon iebes 100 g
- Pass 1 Neħtieġu 150 gramma ta 'shells, 200 gramma ta' laħam ikkapuljat (tista 'tieħu kwalunkwe jew taħlita), krema likwida, ġobon iebes, basal aħdar, 0.5 karrotti, 3 imsiemer tal-lewż, meraq tat-tadam, melħ, iswed u bżar tal-ground ħelu u ħwawar oħra.
- Pass 2 Karrotti togħrok fuq grater kbir, il-basla mqatta 'b'mod fin.
- Pass 3 Ħallat il-laħam ikkapuljat, il-karrotti, il-basal, il-melħ u l-ħwawar u ħawwad sewwa.
- Pass 4 Il-konkiljun jitbaxxa f'ilma jagħli u mgħolli għal madwar 10 minuti.
- Pass 5 Preheat iż-żejt taż-żebbuġa f'qiegħ il-qali u ħejja l-ikkapuljat. Żid il-meraq tat-tadam u ħallat bir-reqqa l-laħam ikkapuljat f'qalq, sabiex ikun hemm kemm jista 'jkun ftit ċapep u fry fuq sħana medja għal 10 minuti.
- Stadju 6 Poġġi l-Conquelion ġo colander u laħlaħ sewwa.
- Pass 7 Nogħrokul il-ġobon fuq grater kbir u neħħi b'mod fin it-tewm.
- Pass 8 Ħallat it-tewm, il-ġobon u l-krema u ħallat ukoll it-taħlita li tirriżulta.
- Pass 9 Conquerioni huwa mimli bil-laħam ikkapuljat inkaljat (madwar kuċċarina waħda għal kull qoxra), imqiegħed fuq folja tal-ħami mgħottija bil-fojl. Aħna nimlew il-qxur bil-zalza u poġġih f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 15-il minuta.
- Pass 10 Conquilion Lest! Id-dixx huwa moqdi l-aħjar hot.