Tiġieġ tat-tiġieġ bil-mandolin u l-ġinġer Imsajjar fuq dan il-kikkra tat-tiġieġ tar-riċetta jista 'faċilment isir id-dixx ta' kuljum favorit tiegħek, u dekorazzjoni ta 'tabella festiva exquisite! Drumsticks tat-tiġieġ, moħmija fuq ċrieki mandolin, b'romolin fragranti u f'zalza tangerina-ġinġer, huma mmerraq, fit-togħma, pikkanti u mhux tas-soltu! B'hekk, tista 'tibni l-flett tat-tiġieġ jew tat-tiġieġ maqtugħ f'porzjonijiet, u huwa aħjar li taqdi l-patata mgħaffġa tal-patata mgħaffġa!
Ingredjenti:- Tiġieġ tat-tiġieġ 7 pcs.
- Onion abjad 1 pc.
- Tangerines 2 pcs.
- Rosemary niexef 1.5 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Ġinġer frisk 20 g
- Paprika ħelu ta 'l-art 1 Tsp.
- Melħ 0.75 Tsp.
- Bżar iswed 2 pinch
- Zokkor 1 Tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara dan id-dixx jeħtieġu l-prodotti li ġejjin: drumsticks tat-tiġieġ, mandolin (kbar u preferibbilment mingħajr żerriegħa), għerq tal-ġinġer, klin (frisk jew niexef), basal abjad, melħ, bżar iswed, żejt taż-żebbuġa, paprika mitħun, zokkor.
- Pass 2 Il-basal jitnaddaf, jinqata 'f'nofs anelli u jitqiegħed fuq il-qiegħ tad-dixx tal-ħami.
- Stadju 3 Mandolin, wieħed mandolin, aħna maqtugħin bl-anelli tal-qoxra kemm jista 'jkun irqaq kemm jista' jkun, aħna nispjegaw fuq il-pruwa.
- Pass 4 Sprinkle b '"labar" ta' klin.
- Stadju 5 Ċilindri tat-tiġieġ, xott b'xugaman tal-karti u poġġih f'ċirku mandolin.
- Stadju 6 Tbexxex għoġġiela bil-melħ, paprika u bżar iswed. Sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa. Qiegħed il-formola bi shins fil-forn imsaħħan minn qabel għal 200 C għal madwar 25 minuta.
- Pass 7 Filwaqt li l-għoġġiela jkunu moħmija, ipprepara z-zalza tal-ġinġer tat-tangerina. Għal dan, it-tieni mandarina titqaxxar mill-qoxra u l-ħitan abjad, il-polpa tiġi mbuttata fl-iskutella tal-blender f'veloċità għolja sakemm jinkiseb puree omoġenju.
- Pass 8 L-għerq tal-ġinġer (madwar 2 ċm) jitnaddaf, jinqata 'f'qatet irqiq, żid mal-purina tat-tangerine u jerġa' taħti.
- Pass 9 Aħna pour-taħlita mandarin-ġinġer fi skutella, żid iz-zokkor u niskata melħ. Tħawwad.
- Pass 10 Wara 25 minuta, ħu l-kukun tat-tiġieġ mill-forn, li għadu mhux mitfi.
- Stadju 11 Kull qasba tas-sieq titferra bix-zalza tal-ġinġer mandolin. Qiegħed mill-ġdid fil-forn u bake għal madwar 10-15-il minuta.
- Stadju 12 Servejt tiġieġ tat-tiġieġ, moħmi bit-tanġerini u ġinġer, f'forma sħuna!