- Majjal - 1 Kilogramm
- Karrotti - 200 Gramma
- Basal - 200 Gramma
- Tewm - 2 Snien
- Pejst tat-tadam - 3 punti. mgħaref
- 70% ħall - 1 st. kuċċarina
- Lamtu - 1 st. kuċċarina
- Brodu Cube - 1 Piece
- Melħ, ħwawar - - Għat-togħma
Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar. Aqta 'l-basal f'nofs anelli, u rqaq il-karrotti fuq grater kbir. Fi skutella profonda, ħallat il-laħam, il-ħxejjex, il-pejst tat-tadam, il-ħall u t-tewm imbuttat. Poġġi fil-friġġ u ħalliha timmarka għal siegħa. Wara li l-laħam jitqaxxar, poġġi kollox fil-qali u fry fiż-żejt veġetali għal 30-40 minuta. Fi skutella, ħallat il-lamtu u l-kukun tal-brodu f'nofs litru ta 'ilma sħun. Żid it-taħlita mal-pan 10 minuti qabel tissajjar. Iservu laħam bil-ħwawar friski. Bon appetit!
Porzjonijiet: 5-6