Stew fin-nases

1. Aħna nodfa l-karrotti u l-basal, aħsilhom. Biċċiet żgħar ta 'basal imqattgħin, u zunnarija tliet Ingredjenti: Istruzzjonijiet

1. Aħna nodfa l-karrotti u l-basal, aħsilhom. Aqta 'basal żgħir f'biċċiet żgħar, u zunnarija tliet fi grater kbir. 2. Aqta 'l-bżar ħelu, neħħi s-septa u żrieragħ, laħlaħ il-ħodor, u qatgħat it-tewm. Pejst imnaddaf jew imqattgħin, tewm imqaxxar tat-tewm, imfellel aħdar. 3. Naddfu l-patata, aħsilhom. Nodfa l-qara 'mill-qoxra. Qara 'bil-qatgħa u patata bl-istess kubi mhux kbar ħafna. F'biċċiet żgħar, aqta 's-sider tat-tiġieġ. L-għadam u l-ġilda ma jistgħux jitneħħew. 4. Fl-iskutella, ħallat il-bżar ħelu, il-qara 'u l-patata. Żid hops-suneli, bżar iswed u melħ. Fuq iż-żejt veġetali, se niffrankaw il-karrotti u l-basal. Aħna nfirxu l-passerings madwar in-nases. Saff tal-piżelli fil-laned fuq il-passer. Taħlita ta 'qara' u patata mifruxa fuq polka dots. 5. Biċċiet tal-laħam ikopru l-qara u l-patata. L-ilma huwa mħallat ma 'inbid aħmar niexef (proporzjonijiet 1: 1). Fil-borom, ferra '100 ml. Laħam imbexxex bil-ħwawar, żid it-tewm. 6. Fowm tkopri nases u ibgħat fil-forn għal madwar ħamsin minuta, nar huwa medju.

Noti: 6