- Butir - 125 Gramma
- Zokkor - 150 Gramma
- Bajd tal-isfar - 2 biċċiet
- Dqiq - 225 Gramma
- Vanillin - 1 st. kuċċarina
- Frott konfettura - 100 Gramma
- Żbib - 50 Gramma
- Lewż - 10 Grammi
Ipprepara l-ingredjenti. Żejt taħbit biz-zokkor sakemm tidher ħafifa. Aħna niddejna l-isfar bil-qoxra. Sift nofs id-dqiq, imbagħad jerġa 'jaħrab. Skorfini tal-qtugħ żgħar tal-laned. Kelli lewż, imma tista 'tuża kwalunkwe li għandek. Ħallat ġewż bil-frott konfettura. Ħallat id-dqiq li jkun fadal, frott konfettura, ġewż u żbib. Ħallat il-massa waħda tad-dqiq ma 'oħra, għaqqad l-għaġina malajr u rrombla f'tubu sabiħ b'dijametru ta' madwar 4 ċm. Wrap f'film tal-ikel - u fil-friġġ għal 2-3 sigħat. Forn issettjat biex jisħon sa 180 grad. Neħħi l-għaġina mill-friġġ u naqtlu f'ċirku qawwi b'sikkina qawwija, madwar 1 ċm ħxuna. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-karta tal-ħami, poġġi l-gallettini fiha. Qiegħed f'forn imsaħħan minn qabel u bake għal madwar 15-il minuta (hekk kif il-cookie huwa kannella - dan ifisser li huwa lest). Nieħdu l-cookies mill-forn, qajmet fuq il-gradilja, kessaħha. Magħmul! Tali cookies jistgħu jitpoġġew fuq il-mejda għat-tè, tista 'tistrieħ fuq is-siġra tal-Milied, tista' tpoġġi f'kaxxa sabiħa u tagħti :)
Noti: 6-8