Ħut b'ħxejjex aromatiċi Ħut, imsajjar b'dan il-mod, jista 'jiġi servut għat-tabella tal-festi - jidher ħafna eleganti u appetizing! L-aroma ta 'ħxejjex aromatiċi pikkanti, ħabaq, mint, tursin, meta moħmija, tinfirex il-ħut innifsu, u tagħmlu togħma pikkanti, u l-ġir jagħti togħma speċjali. Minflok il-ġir, tista 'tuża l-lumi, u nirrakkomanda li tuża biss melħ minn ħwawar. I ħa l-ħut mill-White Cupid, tieħu dak li tixtieq l-aħjar, l-inqas għadam se jkun hemm - l-aħjar li eventwalment se tirriżulta. Garnish bir-ross jew bil-patata.
Ingredjenti:- Ħut Aħdar Cupid 1500 g
- Ġir 0.5 biċċa.
- Mint frisk 0.25 mazz
- Basile vjola frisk 0.25 mazz
- Tursin frisk ta '0.25 mazz
- Basal aħdar 0.5 mazz
- Melħ tal-baħar 2 g
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara r-riċetta, neħtieġu ħut sħiħ frisk, tursin frisk, ħabaq, mint, aħdar basal, ġir, melħ tal-baħar, żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 2 Naddaf il-ħut mill-iskali, imsaren, aħsel sew u nixxef b'xugaman tal-karti.
- Stadju 3 Għamla l-moffa tal-ħami bil-parċmina għall-ħami, poġġi l-basla ħadra fuq il-qiegħ, poġġi l-ħut ippreparat fuqu.
- Pass 4 Melħ il-ħut fuq barra u minn ġewwa, poġġi l-ħxejjex aromatiċi-ħabaq, mint, tursin fl-addome.
- Pass 5 Agħmel qatgħat fil-fond fuq il-ġilda.
- Pass 6 Ġir maqtugħ f'qatet irqaq, imqiegħed fuq il-ħut.
- Pass 7 Sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 8 Inkebbtu l-ħut fil-parċmina, ħejqu f'temperatura ta '180 ° C għal madwar 30-35 minuta. Għat-tabella nservu sħun, immexxi għal dixx fiss u dekorazzjoni bil-ħodor.