- Koxox tat-tiġieġ (fletti) - 340 Gramma
- Karawett - 3 Art. mgħaref
- Chilli bżar imnixxef - 8 biċċiet
- Tewm - 2 Snien
- Basal aħdar - 1 Piece
- Squash - 1/4 Biċċiet
- Pejst ta 'l-art - - Biex togħma
- Żejt - 1 st. kuċċarina
- Zalza tal-gajdri - 1 Art. kuċċarina
- Zalza tas-soja - 1 st. kuċċarina
- Mirin - 1 st. kuċċarina
- Zokkor - 1/2 kuċċarina
- Żejt tal-ġunġlien - 1/2 kuċċarini
- Brodu tat-tiġieġ - 1/3 Tazza
- Lamtu tal-patata - 1 kuċċarina
- Ilma - 1 kuċċarina
- Piper aħmar Bulgaru - 1/3 Biċċiet
Ipprepara l-ingredjenti kollha. Tqattigħ ta 'ħxejjex - fid-diskrezzjoni tiegħek, madankollu nissuġġerixxi li l-zucchini u l-bżar jiġu mqattgħin bil-qoxra, kull ħaġa oħra hija żgħira biżżejjed. Tiġieġ maqtugħ f'porzjonijiet żgħar. Immedjatament ipprepara z-zalza: ħawwad il-gajdra, soy sauce, mirin, żejt tal-ġulġlien, zokkor u brodu tat-tiġieġ. Fuq nar ta 'malajr, saħħan il-wok, fih - xi ftit ta' butir. F'wak sħun agħti karawett, ħxejjex u bżar imnixxef. Fry, ħawwad malajr, 30 minuta. Żid il-bżar tat-tiġieġ u l-art. Waqt li tħawwad, fry 2 minuti oħra fuq nar mgħaġġel. Fry kważi għad-disponibbiltà sħiħa tat-tiġieġ. Imla s-zalza u ħallih jagħli. Meta l-togħlija togħmiet, żid kuċċarina ta 'lamtu u ilma mal-wok. Ħawwad sew, fry ieħor 30-60 sekonda, imbagħad neħħiha min-nar. Aħna nservu immedjatament. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4