- Salamun tar-roża inkaljat fojl
- Salamun roża inkaljat bil-qoxra mixwija
- Salamun rożinat inkaljat taħt kisja tal-pil
Numru ta 'Ricetta 1. Salamun tar-roża inkaljat fojl
Din hija riċetta pjuttost sempliċi għall-ġbir tas-salamun roża. Ikollok bżonn ta 'minimu ta' ħin u flus, u r-riżultat żgur ser sorpriża għalik.
Ingredjenti meħtieġa:
- Salamun roża - 4 steaks
- lumi - 1 pc
- ħabaq - raġġ 1
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. l.
- Melħ u ħwawar - għat-togħma.
Metodu ta 'tħejjija:
- Aħsel sew is-salamun roża, nixxef b'karta tat-tessut;
- Kull biċċa ta 'melħ tal-ħut, bżar, grass biż-żejt taż-żebbuġa u ħafif tixxerred bil-meraq tal-lumi. Poġġi fuq fojl u sprinkle bil-ħabaq imqatta 'fin;
- wrap b'attenzjoni kull biċċa ta 'ħut fojl u poġġih fuq biċċa tal-ħami;
- Preheat il-forn għal 180 grad;
- Ħalli l-ħut għal 20-25 minuta, skond id-daqs tal-steak.
Iservi is-salamun tar-roża inkaljat sħun, imxerred bil-ħwawar friski u mxerrda bil-meraq tal-lumi.
Numru ta 'Ricetta 2. Salamun roża inkaljat bil-qoxra mixwija
Verżjoni oħra sempliċi tal-preparazzjoni tas-salamun roża. Il-ħut jispiċċa bi qoxra Delicious, crispy u ruddy.
Ingredjenti meħtieġa:
- Salamun roża - 1 pc
- basal - 2 pcs.
- krema qarsa - ħġieġ 1
- ġobon iebes - 100 g
- ħodor, melħ u ħwawar - għat-togħma.
Metodu ta 'tħejjija:
- Aħsel is-salamun roża b'xugaman tal-karti;
- naqqas il-ħut f'porzjonijiet;
- Fi skutella separata, agħmel krema qarsa, melħ u ħwawar;
- kull biċċa ħuta hija mħallta b'mod abbundanti b'krema qarsa bit-togħma;
- Huwa aħjar li tkopri minn qabel il-pan bil-fojl. Poġġi l-ħut fuq folja tal-ħami u sprinkle bil-ġobon u l-ħodor jingħorok fuq grater kbir;
- preheat il-forn għal 200 grad;
- Ħalli l-ħut għal 15-20 minuta sakemm titqatta 'l-qoxra.
Dan il-ħut ser iħares kbir fit-tabella tal-festi. Veru li jekk jogħġbok l-għajn mhux se jkun twil, se jkun imxerred fi ftit minuti.
Numru ta 'Ricetta 3. Salamun rożinat inkaljat taħt kisja tal-pil
Wara li ħejjejna salamun roża inkaljat taħt kisja tal-pil, immedjatament tikseb kemm il-platt prinċipali kif ukoll il-platt sekondarju. Se jkun sodisfaċenti, sempliċi, u l-aktar importanti - fit-togħma u utli, għax meta tkun tista 'żżomm il-proprjetajiet utli tal-ħut u l-ħxejjex meta tkun ħamiha.
Ingredjenti meħtieġa:
- Salamun roża - 1 pc
- basal - 1 pc
- karrotti - 1 pc
- tadam - 2 pcs
- Piper Bulgaru - 1 pc
- ġobon iebes - 100 g
- żejt tal-ġirasol - 5 tbsp. l.
- Melħ u ħwawar - għat-togħma.
Metodu ta 'tħejjija:
- Aħsel sew is-salamun roża, imsaħha b'xugaman tal-karta. Iddividi l-ħut f'porzjonijiet;
- basla maqtugħa f'nofs anelli, karrotti tal-gradilja fuq grater kbir, maqtugħin fi strixxi żgħar ta 'tadam u bżar;
- Fi qsar imsaħħan u butir, fry il-basal ħafif, imbagħad żid il-karrotti u l-bżar. Meta l-ħxejjex ikunu kważi lesti, żid it-tadam, il-melħ, il-ħwawar u kollha flimkien għal 5 minuti;
- kull biċċa ħut ftit u bżar;
- ikopru l-pan bil-fojl. Poġġi l-ħut u poġġi mili tal-ħxejjex fuq kull biċċa, imbexxex il-ġobon fuq il-ġobon maħkuk;
- Imsaħ il-ħut f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 minuta 15-20 minuta.
Biex tagħmel is-salamun tar-roża inkaljat saħansitra aktar sabiħ, poġġiha fuq il-weraq tal-ħass. Jekk mixtieq, tista 'tbexxix b'ħwawar friski mill-quċċata jew dekorazzjoni b'ħxejjex friski.