Insalata bil-karrotti maħkuk

Insalata ta 'karrotti maħkuka Karrotti, probabbilment l-għerq l-aktar nattiv u rikonoxxibbli. Iżda hemm apparenza abitwali u togħma ta 'karrotti, jiġifieri, oranġjo, ħelu u mmerraq deher biss fis-seklu XVII fl-Olanda permezz tal-għażla. Ikessaħ il-karrotti għall-ewwel darba fl-Afganistan, billi fl-ikel u fil-mediċina jintużaw biss weraq u żrieragħ fragranti. U biss fi żminijiet antiki għall-ewwel darba l-għerq tal-karrotti beda jiekol, u mbagħad biex iġibu l-kultivari li aħna mdorrijin. Fl-1991, l-Unjoni Ewropea adottat digriet li jgħid li l-karrotti jgħaddu mit-tneħħija tal-ħxejjex għall-kategorija tal-frott! Ir-raġuni kienet il-Portugiża, li kienet issajjar il-ġamm tal-karrotti u l-ġamm, u pprovdiethom lill-Ewropa kollha. U skond il-liġijiet Ewropej, huwa possibbli li dawn il-ġamm jiġu ppreparati biss mill-frott, u għalhekk biex ma jċaħħdux lilu nnifsu minn zunnarija bħal din, il-karrotti kienu mċaqalqa għall-frott! L-ingredjent prinċipali u ewlieni tal-insalata proposta huma l-karrotti. Għalhekk, għażla tajba ta 'għerq se tkun iċ-ċavetta għat-togħma tajba. Meta jagħżlu l-karrotti jagħtu attenzjoni lill-kulur - il-karrotti oranġjo jleqqu huma aktar sinjuri fil-karotên, u għalhekk il-vitamina A, l-għeruq innifsu għandu jkun b'saħħtu u anke mingħajr xquq, għeruq medji u ikbar huma nutrittivi u juicier. L-insalata tuża wkoll il-kosbor, li tagħti togħma aktar pikkanti lid-dixx, il-kemmun u l-bżar aħmar.

Insalata ta 'karrotti maħkuka Karrotti, probabbilment l-għerq l-aktar nattiv u rikonoxxibbli. Iżda hemm apparenza abitwali u togħma ta 'karrotti, jiġifieri, oranġjo, ħelu u mmerraq deher biss fis-seklu XVII fl-Olanda permezz tal-għażla. Ikessaħ il-karrotti għall-ewwel darba fl-Afganistan, billi fl-ikel u fil-mediċina jintużaw biss weraq u żrieragħ fragranti. U biss fi żminijiet antiki għall-ewwel darba l-għerq tal-karrotti beda jiekol, u mbagħad biex iġibu l-kultivari li aħna mdorrijin. Fl-1991, l-Unjoni Ewropea adottat digriet li jgħid li l-karrotti jgħaddu mit-tneħħija tal-ħxejjex għall-kategorija tal-frott! Ir-raġuni kienet il-Portugiża, li kienet issajjar il-ġamm tal-karrotti u l-ġamm, u pprovdiethom lill-Ewropa kollha. U skond il-liġijiet Ewropej, huwa possibbli li dawn il-ġamm jiġu ppreparati biss mill-frott, u għalhekk biex ma jċaħħdux lilu nnifsu minn zunnarija bħal din, il-karrotti kienu mċaqalqa għall-frott! L-ingredjent prinċipali u ewlieni tal-insalata proposta huma l-karrotti. Għalhekk, għażla tajba ta 'għerq se tkun iċ-ċavetta għat-togħma tajba. Meta jagħżlu l-karrotti jagħtu attenzjoni lill-kulur - il-karrotti oranġjo jleqqu huma aktar sinjuri fil-karotên, u għalhekk il-vitamina A, l-għeruq innifsu għandu jkun b'saħħtu u anke mingħajr xquq, għeruq medji u ikbar huma nutrittivi u juicier. L-insalata tuża wkoll il-kosbor, li tagħti togħma aktar pikkanti lid-dixx, il-kemmun u l-bżar aħmar.

Ingredjenti:

• Karrotti 500 g
• Cilantro 0.5 mazz ġdid
• Bżar art ħamra 0.25 Tsp.
• Il-kemmun niexef 0.25 tsp.
• Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 2 tbsp. l.
• Meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
• Melħ 1 pinch

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Għal insalata huwa aħjar li tieħu zunnarija ħelwa u mmerraq, għandek bżonn ukoll kosbor, żejt veġetali, meraq tal-lumi, kemmun, bżar aħmar u melħ.
• Pass 2 Il-karrotti nodfa, aħsel u jixxarrab fuq grater oħxon.
• Stadju 3 Il-Cilantro jinħasel sew, neħħi z-zkuk iebsin u neħħi b'mod fin.
• Pass 4 Qabbad il-karrotti, il-kosbor, żid 2-3 tbsp. l. żejt veġetali, meraq tal-lumi, bżar aħmar mitħun u kemmun.
• Pass 5 Ħallat sew l-insalata, żid il-melħ mat-togħma.