- Tuffieħ - 5 biċċiet
- Lumi, meraq - 1/2 Biċċiet
- Brandy - 2 Art. mgħaref
- Żbib - 0,5 Tazzi
- Zokkor ismar - 2/3 Tazzi
- Kannella - 1 kuċċarina
- Qronfol tal-qiegħ - 1/4 kuċċarini
- Karamiku likwidu - 1 st. kuċċarina
- Butir - 2 Art. mgħaref
- Gallettini tal-Ġinġer (frak) - 0.5 kikkri
- Għaġina tal-Puff (għaġina oriġinali ta '16-il folja), folja - 2 Biċċiet
- Butir - 4 punti. mgħaref
1. It-tuffieħ għandu jinħasel u jitneħħa l-qalba. Aqta 't-tuffieħ f'qatet irqaq. Żbib tagħżel u ferra l-ilma sħun għal 15-20 minuta. Fi skutella separata, ħallat tuffieħ imfellel, spiċċat nofs meraq tal-lumi, brandi, żbib ippreparat, zokkor ismar, karamella, butir imdewweb u ħwawar. 2. Jekk għandek pjanċi tal-għaġina tal-bużżieqa, ħu żewġ folji. Jekk il-ħmira tas-saqaf tas-soltu jew l-għaġina mingħajr ħmira, imbagħad taqsamha f'żewġ partijiet u poġġi żewġ folji irqaq kemm jista 'jkun. Ifflassifika l-għatja bil-butir. Qamħ ippreparat tal-gallettini tal-ġinġer, iddividi f'żewġ partijiet u sprinkle nofs fuq il-wiċċ taż-żejt tal-għaġina. It-tieni folja, ukoll, spiċċixxi l-butir u sprinkle bil-fdalijiet ta 'frak tal-cookie. 3. Imla l-mili f'żewġ partijiet u poġġiha fuq iż-żewġ folji. Laħlaħ il-mili fin-nofs tal-folja. 4. Ittejjeb il-għaġina flimkien mal-mili f'rombli. Twist u t-tieni rota. 5. Ifflassifika r-rollijiet bil-butir imdewweb u aqta 'r-rollijiet kollha f'5-6 postijiet. 6. Il-forn irid jisħon sa 175 grad qabel. L-istrudels huma moħmija għal madwar 25 minuta. Fuq il-wiċċ tagħhom jidher qoxra kannella dehbi. L-istrudel jinżamm sħun. U jekk inti xorta tagħtih il-ġelat, tkun tassew fit-togħma.
Inbejjed: 8-9