Soppa delikata b'togħma krema bil-ġobon Sabiex tipprepara soppa delikata tat-tiġieġ b'togħma krema tal-ġobon, huwa aħjar li tittieħed laħam tat-tiġieġ "dgħif" - fletti. Jekk issajjar għal tfal jew tibqa 'f'xi dieta, ibdel il-ġobon ipproċessat bi krema qarsa jew ġobon iebes, inkella l-riċetta tas-soppa ma tagħmilx ħsara, mingħajr ma tilbes il-basal u l-karrotti. Huwa importanti ħafna li t-togħma tintuża fir-riċetta ħaxix frisk jew iffriżat ta 'l-anella.
Ingredjenti:- Flett tat-tiġieġ 200g
- Ilma 1250 ml
- Patata 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Basal 1 pc.
- Dill frisk ta '30 g
- Ġobon ipproċessat 200 g
- Melħ 1 Tsp.
- Pass 1 Biex tagħmel soppa tat-tiġieġ bil-ġobon imdewweb ser ikollok bżonn: flett tat-tiġieġ, patata, basal, karrotti, ġobon krema u ħodor tax-xibt.
- Pass 2 Il-flett tat-tiġieġ maqtugħ f'kubi żgħar, iddur f'ilma jagħli, żid il-melħ u sajjar għal 20 minuta fuq nar żgħir.
- Pass 3 F'dan iż-żmien, qaxxar u maqtugħ kubi żgħar ta 'karrotti.
- Pass 4 Ukoll basal.
- Pass 5 Wara 15-il minuta, meta l-flett tat-tiġieġ ikun kważi imsajjar, aqta 'l-patata fil-kubi.
- Stadju 6 Poġġi l-patata fil-brodu u issajjar għal 10-15-il minuta, sakemm tkun ratba.
- Pass 7 Fil-frattemp, tista 'toqgħod fuq grater żgħir jew tnaqqas il-ġobon imdewweb, għal konvenjenza, l-aħjar huwa li tqiegħed għal ftit minuti fil-friża.
- Pass 8 Ladarba l-biċċiet tal-patata saru rotob, żid il-karrotti flimkien mal-basal u kompli issajjar fuq sħana baxxa.
- Pass 9 Wara 10 minuti, ibda l-ġobon u x-xibt.
- Pass 10 Kompli t-tisjir tal-soppa għal 5 minuti oħra (sakemm il-ġobon ikun kompletament maħlul).