- Għaġina tal-Puff - 1 Piece
- Brodu tal-ħaxix - 3 Tazzi
- Tewm - 3 Snien
- Bulb - biċċa 1
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Butir - 2 Art. mgħaref
- Champignons - 200 Gramma
- Patata - 3 biċċiet
- Zfunnarija - biċċa 1
- Piżelli ħodor - 1/2 kikkra
- Qamħ - Tazzi 1/2
- Fażola - 1/2 kikkra
- Krema - Tazzi ta '1/3
- Tursin (mqatta ') - 1 kuċċarina
- Melħ u bżar - - Għat-togħma
Għalli l-patata, il-karrotti fil-brodu sakemm imsajjar. Żid il-fażola u issajjar għal 3 minuti oħra. Ferra 1 kikkra ta 'brodu. Fry il-basal u t-tewm imbuttat mit-tewm fiż-żejt taż-żebbuġa f'boll kbir jew f'għamla. Aħna nżidu butir u faqqiegħ. Tisjir fuq sħana medja, sakemm il-faqqiegħ ikun artab ħafna. Żid patata mgħollija minn qabel, karrotti u piżelli ħodor. Imla bil-krema. Jekk il-kontenut huwa ħoxnin wisq, ferra l-brodu mill-ħġieġ, iżda b'mod ġenerali. It-taħlita m'għandhiex tkun likwida ħafna. Żid il-faqqiegħ, it-tewm u l-basal. Ħawwad, melħ, bżar. Sprinkle bil-tursin. Ahna naghmlu ghalliha u mbaghad naqtghu fin-nar baxx min.5. Aqta 'l-għaġina tal-għaġina fi strixxi ħoxnin u ħeluhom fil-forn fi 170 grad sa qoxra tad-deheb u għaġina mqajma. Aħna nservu l-platt għat-tabella. Bon appetit!
Noti: 3