Ir-riċetta għal brynza brynza Brynza - prodott utli ħafna u famuż minn żminijiet antiki. Fir-Russja, il-ġobon sar twil ħafna u ħafna. L-unika differenza bejnha u l-ġobon modern huwa li kienet inqas mielaħ. L-Ġermaniżi xtaqu tant ġobon bħal dan li ddeċidew li jieħdu ġieħ mal-ġobon Rusich. Hemm ħafna riċetti li jużaw brynza. Qiegħed nipproponi li nħejjel illum skond ir-riċetta Bulgara. Brynza togħma bil-bżar aħmar ħelu, żid butir u bake fil-forn. B'din it-trattament isir ħafna offerta, mmerraq, b'togħma kremuża karatteristika.
Ingredjenti:- Brynza 300 g
- Butir 50 g
- Bżar aħmar 1 teasp.
- Pass 1 Biex tipprepara d-dixx, neħtieġu ġobon, bżar aħmar mitħun, butir.
- Stadju 2 Aqta 'l-ġobon fi strixxi ta' 1-1.5 ċm ħoxnin.
- Stadju 3 Aqta 'l-parċmina fi strixxi u żejnuh. Poġġi l-ġobon fuq il-butir. Fuq b'qabża ta 'bżar aħmar mill-art u stabbilixxi pjanċi rqaq ta' żejt.
- Pass 4 Dawwar il-ġobon f'ġisru "kandju".
- Pass 5 Poġġi l-ġobon f'forma li tiflaħ min-nar u ħalli f'90 ° C għal 8-10 minuti. Jekk tħobb il-ġobon għal żmien itwal, issir aktar niexfa, iżda se tikseb togħma u togħma speċjali. Tista 'tipprova żewġ għażliet.
- Pass 6 Iservu dan il-ġobon fil-parċmina.