- Piper Bulgaru - 2 biċċiet
- Brynza - 100 Gramma
- Bajd - biċċa 1
- Aħdar - - Biex togħma
- Imrietel - 40 gramma
- Dqiq - 40 gramma
Il-bżar se jinħasel u jitpoġġa fuq dixx tal-ħami oħxon. Imsaħ bżar għal madwar 15-il minuta fi 180 grad. Imbagħad aħna neħħi l-bżar mill-ġewwieni, neħħi l-ġilda minnhom. Brynza Mash bi furketta. Aħna jidħlu fil-bajd tal-ġobon, żid ħodor. I żied ukoll tadam imqatta 'fin - iżda dan huwa fakultattiv, għalhekk il-lista ta' ingredjenti ma kinitx tinkludi t-tadam. Dan diġà huwa l-improvizzazzjoni tiegħi - m'hemm l-ebda tadam fir-riċetta oriġinali. Aħna nħalltu kollox sewwa. Jirriżulta li tali mili sabiħ. Imsaħ il-bżar tagħna bil-mili msajjar. Ferra l-bżar fi dqiq, bajd imsajjar u qamħ tal-ħobż, imbagħad fry fuq sħana medja miż-żewġ naħat għal qoxra għaġina. Magħmul! Huwa aħjar li tiekol snacks, imma int tista 'wkoll tiekol kiesaħ.
Inbejjed: 2